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商品詳細

 
モンファボリ メープルシロップ 330g
商品番号 MEI-72659
価  格 \945(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 モンファボリ
産地 カナダ・ケベック州産

<モンファボリ メープルシロップ>
 カナダ・ケベック州産のグレードA・アンバー(リッチテイスト)の100%ピュアメープルシロップです。
 メープル製品の産地として名高いカナダ、その中でも最大の産地ケベック州。 ケベック州だけで世界のメープル製品の71%のシェアを誇ります。

 メープルシロップはサトウカエデ(シュガーメープル)の樹液を煮詰めてつくる100%天然由来の食品です。  カナダの厳しい冬が終わる頃、樹木から自然に流れ出る樹液(メープルウォーター)を採取。

 その期間はわずか10〜20日間程で、現地の人々は年に1度のこの時期をシュガータイムと呼び、待ち望んだメープルシロップの生産の始まりと春の訪れを歓びます。

 採取された樹液は、シュガーハウスと呼ばれる小屋の中の大きなタンクに集められ、丁寧に煮詰められます。  40リットルの樹液からできるメープルシロップは、わずか1リットル。
 まさに自然の恵みが凝縮されたカナダの森の宝物です。

 カナダ産メープルシロップは、採取時期によって色や風味が異なり、その強弱によって4グレードに分類されます。
モンファボリは『アンバー(リッチテイスト)』というグレードに属し、美しい琥珀色と深い味わいが特長です。

※ラベルに描かれているのは、メープルシロップが生産される雪解け時期の森の風景と小屋(シュガーハウス)。

(原料:楓の樹液)
(容量: 330g)


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モンファボリ メープルシロップ 330g

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