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オンラインリカーショップ 九代蔵
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日本酒

焼酎

商品詳細

 
辛口造りで定評のある蔵が醸る味はまさに研ぎ澄まされた銘刀のごとく。
菊水 本醸造 辛口 (菊水の辛口)
商品番号 B-00539
価  格 \1,795(税込)
在庫状況 在庫あり
産地 新潟県
辛口
蔵元 菊水酒造
原材料 五百万石
日本酒の種類 本醸造
精米歩合 70%
日本酒度 +5〜+9
酸度 1.1〜1.5
酵母 協会701号
内容量(ml) 1800
アルコール度数 15度

 1978年、世の辛口ブームに先駆けて誕生した「菊水の辛口」。
そう、元祖、新潟の辛口の酒。 構想から3年を経て、甘口全盛期の時代に、新潟の淡麗辛口 日本酒「菊水の辛口」が誕生しました。

 『菊水の辛口』は、その名の通り、キリリと引き締まった味わいが堪能できる一本。 冴えた辛さのなかにしっかりと旨味がのっており、冬は燗で、夏は冷やでと季節に合わせて幅広く楽しめる酒であります。

 原料米は米どころ新潟の良質なお米を100%使用し、磨きをあえて7割にとどめて米の旨味を余すところなく活かしています。
 火入れはしぼった後の一度きり。 生のまま容器に詰める生詰製法で、熟成による旨みがのった豊かな風味を封じながら、蔵出しのフレッシュで軽快な風味としっかりとした旨みを併せ持つのが特徴です。


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※1ケース6本入りとなっております
菊水 本醸造 辛口 (菊水の辛口)

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