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日本酒

焼酎

商品詳細

 
飛良泉 山廃純米
商品番号 H-01321
価  格 \2,980(税込)
在庫状況 在庫あり
産地 秋田県
辛口
蔵元 飛良泉本舗
原材料 美山錦
精米歩合 60%
日本酒度 +4
酸度 1.9
内容量(ml) 1800
アルコール度数 15

「飛良泉本舗」は、長享元年(1487年・室町時代中期)創業の秋田県最古の酒蔵です。 もともとは廻船問屋で、酒造りは副業としていましたが、明治初期より酒造りを本業としました。
昔ながらの山廃仕込みにこだわり、小蔵ならではのきめ細かな手造りを守り続けています。

この「山廃純米」は、飛良泉の伝統的な酒母仕込法で造られたお酒です。
淡麗辛口ながらもふくよかな味わいで、快い酸味と飲み飽きせず味くずれしない腰の強さが特徴です。


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飛良泉 山廃純米

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