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| 切れの良い軽快な辛口 |
| 加賀鳶 純米 勢 |
| ・商品番号 |
H-06080 |
| ・価 格 |
\1,090(税込) |
| ・在庫状況 |
在庫あり |
| ・産地 |
石川県 |
| ・味 |
辛口 |
| ・蔵元 |
（株）福光屋 |
| ・原材料 |
山田錦・五百万石 |
| ・日本酒の種類 |
純米酒 |
| ・精米歩合 |
65％ |
| ・日本酒度 |
+4 |
| ・酸度 |
1.7 |
| ・内容量(ml) |
720 |
| ・アルコール度数 |
15％ |
福光屋の発祥は遥か江戸時代までさかのぼります。安永のころ、越中・福光 町よりひとりの男が加賀の国、金沢にやってきて石引町（現在地）にある寛永2年(1625)創業の酒蔵を買い取ったことに始まりました。
『加賀鳶 純米 勢』は、落ち着いた香りと、純米ならではのキレのある味わいが特長の純米酒。
全量契約栽培米・酒造好適米（山田錦・五百万石）を100%使用し、伝統の技で丹念に仕込まれた、酸味と旨味のバランスの良い、キレの良い軽快な辛口タイプです。 繊細な和食から、しっかりとした味付けの料理まで、ソツなくこなします。 |
※加賀鳶という名前の由来は江戸時代の加賀藩江戸屋敷お抱えの大名火消しからきており、その加賀鳶の威勢と粋の良さを彷彿とさせる味わいが身上。
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