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日本酒

焼酎

商品詳細

 
川鶴 純米酒さぬきよいまい
商品番号 H-06366
価  格 \2,500(税込)
在庫状況 在庫切れ
産地 香川県
辛口
蔵元 川鶴酒造
原材料 さぬきよいまい(香川産)
日本酒の種類 純米酒
精米歩合 58%
内容量(ml) 1800
アルコール度数 16%

 「川鶴酒造」の創業明治24年。
讃岐の国は国柄か 見れども飽かぬ神柄か・・・と万葉集で柿本人麻呂が歌っているように、讃岐は豊かな自然に恵まれた風光明媚なところであり、また、四国八十八ヶ所霊場を築いた弘法大師の生誕地であり、涅槃(ねはん(悟りを開くこと))の道場として知られ、日常的なお遍路さんへのお接待を通して、おだやかな気候風土と人柄を育んできました。
 その讃岐、観音寺で1891年に酒造りを開始しました。

 蔵の裏に流れる清らかで豊富な水を湛える清流“財田川”に鶴が舞い降りたことから初代蔵元が酒名を川鶴と命名しました。
 財田川は地元では別名“宝田川”とも呼ばれ、田に宝をもたらす水源とされています。
 その川の伏流水を仕込水として、力強く爽やかな酒質を醸しだすことを目指しています。

 『純米酒さぬきよいまい』は、香川県の酒米「さぬきよいまい」を使用したお酒。 口当たりは軽やかで、控えめな甘味のあとに、柑橘のような酸味がくるのが特徴です。 キレがいいので食中酒におすすめです。

川鶴 純米酒さぬきよいまい

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