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日本酒

焼酎

商品詳細

 
青酎 (池の沢) 700ml
商品番号 H-10775
価  格 \2,860(税込)
在庫状況 在庫あり
産地 東京都
蔵元 青ヶ島酒造
原材料 芋焼酎
内容量(ml) 700
アルコール度数 35度

 この『青酎 (池の沢)』は、人口200人あまりの青ヶ島原産の芋焼酎。

 雨が少なく米が育たない青ヶ島では、原料に芋を使い、米が作れない代わりに麹には麦麹が使われ、さつまいもと麦をそれぞれ分けて蒸留し、バランス良くブレンドすることで、独特な風味を奏でます。

 酸度も低く、芋の香りも穏やかで飲みやすいシンプルなAO-CHU(青酎・あおちゅう)です。

原料:(白麹、培養酵母、さつまいも、麦、麦麹)
製法:(二段仕込)


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青酎 (池の沢) 700ml

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