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オンラインリカーショップ 九代蔵
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日本酒

焼酎

商品詳細

 
至福を極めた芸術品、それが麒麟です。
麒麟 大吟醸袋取り雫酒(山田錦)720ml 桐箱入り
商品番号 SA-06044
価  格 \4,780(税込)
在庫状況 在庫あり
産地 新潟県
辛口
蔵元 下越酒造
原材料 山田錦(兵庫県産)
日本酒の種類 大吟醸酒
精米歩合 35%
内容量(ml) 720
アルコール度数 17度
杜氏 猪悦夫 氏

 『下越酒造』は、鎌倉時代の建長四年、新潟県東蒲原郡阿賀町津川に築かれた麒麟城の名前にあやかり酒名を「麒麟」とし明治13年創業。

 当地は、尾瀬と猪苗代湖から流れ出る大河阿賀野川(暖流)と、名峻御神楽岳を源とする清流常浪川(清流)との合流地点に位置することから一年を通じて霧が発生しやすく湿潤な風土であることが、微生物の増殖や醪の発酵を助け酒造りには最適な環境(湿度)を創り出しています。

 蔵を構える阿賀町津川は、阿賀野川と常波川が合流する地点の段丘に開けた町。 かつては会津と越後とを結ぶ会津街道の宿場町であり、また北前船の寄港地でもあった新潟と、会津地方を結ぶ阿賀野川の舟運の川港としても栄えていました。 1886年に新潟県に編入されましたが、それまでの700年余は会津藩領だった地であります。

 この『麒麟』は、山田錦(兵庫産)100%使用し、磨三割五分の大吟醸酒です。 香味のバランスがよく、綺麗できめ細やかな味わいの酒。
 旨味があるも後味スッキリ飲み飽きしないタイプの大吟醸です。

 またこの麒麟は、異国に伝わる四霊と呼ばれる霊獣のひとつである『麒麟』に由来し、良い事が起きる前兆、つまり吉瑞に姿を現すとされていることから、人生の至福の席で飲んでいただきたいと念じ命名されています。


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麒麟 大吟醸袋取り雫酒(山田錦)720ml 桐箱入り

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