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日本酒

焼酎

商品詳細

 
米焼酎のトップブランド球磨焼酎
米焼酎 文蔵 25°900ml
商品番号 SA-12496
価  格 \1,026(税込)
在庫状況 在庫あり
産地 熊本県
蔵元 木下醸造所
原材料 米焼酎
内容量(ml) 900
アルコール度数 25°

<文蔵>

 熊本県の南部、球磨川の流れる人吉盆地、人吉市から約20キロほど東の多良木町に、【木下醸造所】はあります。 創業文久2年(1862年)、当時から同じ場所で焼酎の製造を続けています。
 石積みの麹室での手造り麹、昔ながらのかめ仕込み、原料の風味を生かす常圧蒸留と、こだわりの焼酎造りを展開しています。

 『米焼酎 文蔵』は、手づくり麹、かめ仕込み、常圧蒸留といった旧来からの製法で2年熟成させたもの。 9割以上が減圧蒸留を行なっているのに対し、常圧蒸留ならではのコクを追求した米焼酎となっています。
 
 柔らかな甘い香り、旨みがあり優しい味わいが特徴。 また塩味やミネラルのニュアンスも感じます。 飲み飽きしない風味の良さがあります。
 小さな蔵で丹精込めて造られる焼酎は、長い歴史を誇る蔵元が、長い年月を掛け、伝統にのっとり造った、深みを感じさせる味わいに仕上がりました。

※熊本に「六調子」という民謡があります。そのなかで「田舎庄屋どんの城下見物・・・多良木の文蔵じい」と歌われていますが、その創業者の名「文蔵」を焼酎の銘柄として使用しています。




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米焼酎 文蔵 25°900ml

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