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日本酒

焼酎

商品詳細

 
「くろちゅう」の名で親しまれている喜界島酒造の定番は、黒糖焼酎ファンに根強い人気のある焼酎です。
黒糖焼酎 喜界島25°
商品番号 T-10512
価  格 \1,092(税込)
在庫状況 在庫あり
産地 鹿児島県
蔵元 喜界島酒造
原材料 黒糖焼酎
内容量(ml) 900
アルコール度数 25°

《喜界島酒造》は奄美大島郡島の中の喜界島にあります。
薩摩藩の領土だったこの地では、古くから藩の特産品として黒糖が生産されてきました。

本来、サトウキビを原料とした黒糖酒はラム酒に分類されますが、1953年以降、奄美諸島(5島)にのみに、米麹を使用する条件で黒糖焼酎の製造が認められました。

しかしながら、米麹を加えたことが幸いし、旨みとコクが豊かになり黒糖焼酎独特なほどよくドライで上質な甘さが加わることが出来ました。

喜界島酒造では、島の天然水(琉球サンゴ礁の地下水)を仕込み水に利用し、自然の温度、湿度を生かして自然に逆らわず、この島でしか作れないただひとつの酒造りを続けています。

この「黒糖焼酎喜界島25°」は、熟成されているため、喉越しは極めてまろやかで、ほんのりとした甘い風味があります。

黒糖焼酎を普段愛飲されている方から、これから黒糖焼酎を飲もうと思っておられる方まで、幅広く受け入れられる本格黒糖焼酎です。

※モンドセレクション:(2009 - 2010 - 2012 - 2013 - 2014 -2015 - 2016)金賞受賞。



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黒糖焼酎 喜界島25°

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