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商品詳細

 
軽快でフレッシュな風味が早い時期から楽しめます!
ドメーヌ ヴァインバック ゲヴュルツトラミネール レゼルヴ
商品番号 FIN-3024
価  格 \3,525(税込)
在庫状況 在庫切れ
生産者 ドメーヌ ヴァインバック
製造年 2016年
フランス
産地 アルザス
ぶどう品種 ゲヴュルツトラミネール
(色/味)サイズ (白/ 辛口) フルボトル(750ml)

1612年に修道僧達によって創立されたドメーヌでクラスマンで3つ星、ワイン・アドヴォケイトで5つ星と、最高ランクに評価されています。
2005年ヴィンテージから全面的にビオディナミを実施。

「ゲヴュルツトラミネール レゼルヴ」はドメーヌを取り囲むクロデキャプサンの区画に栽培されている1.4haの樹齢28年のブドウから造られます。

アルザスのゲヴュルツトラミネールの特徴は、スパイシーで、ほのかな苦味に、コクがあって滑らかな口当たり。

ブドウ由来の残糖による、程良い甘味を感じる味わいが、飲茶料理やスパイシーなインド料理、焼餃子、ワンタンスープといったアジア系の料理ともマッチします。

※)「ビオディミナ(Bio-Dynam)」とは、有機栽培の規定に加えて、自然素材の調合剤を使い、天体の運行にそって農作業を行う畑に活力を与える農法。

ドメーヌ ヴァインバック ゲヴュルツトラミネール レゼルヴ

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