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商品詳細

 
シャブリの真打と多くの評論家から絶賛を受けています
ウィリアム フェーブルシャブリ(メゾン)
商品番号 FW-041
価  格 \2,350(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 ウィリアムフェーブ(メゾン)
製造年 2015年
フランス
地区 シャブリ
産地 ブルゴーニュ
ぶどう品種 シャルドネ
(色/味)サイズ (白/ 辛口) フルボトル(750ml)

ウィリアムフェーブルは、古き伝統に新しい血を注ぎ込み、栽培から醸造まで大胆な革命を実施しています。 収穫量の制限と、機械摘みを完全に止め、すべて手摘み(100%)をしています。 しかも果実が傷つかないように特殊な小型のケースを使用。 また発酵タンクも一新し、新樽の使用を制限して、格付けに応じてニュアンスを損なわない樽の使用に工夫している。 単なるシャブリも、出来上がったワインの樽買いをしないで果実または果汁を買い、仕込みは一切自社で行っています。

このシャブリはフレッシュな柑橘系の香りと、キレのある酸味が際立った軽快で心地良いクリーンな白。 スタンダードシャブリでありながら、豊かな香りとミネラル感、しっかりとしたボディを持ち合わせおり、シャブリ本来の魅力(品質の高さを実感)を存分に楽しめる1本に仕上がりました。

※(メゾン)と表示されているものは、契約栽培農家からの買いぶどうから造られるワイン。メゾンものもドメーヌものと同様に仕込みます。


◆2008年版「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」にて連続至高の★★★を獲得しました。※シャブリ地区ではあの「ラヴノー」とフェーヴルの2社のみの快挙を成し遂げています。



  購入数 買い物カゴにいれる
※1ケース12本入りとなっております
在庫状況は日々変わります。 在庫有りと表示されていても、完売、品切れ の場合もございますので、その際はご容赦願います。

また、高額商品を除いて、回転の早い商品は、表示ヴィンテージから 変更となっている場合がございます。 お問い合わせ頂けましたら、確認 の上、在庫ヴィンテージをご案内致します。

※配送時《クール便》をご利用される場合は、重量規制(15gまで)があります。 詳しくは [送料とエリア] をご確認下さい。
ウィリアム フェーブルシャブリ(メゾン)

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