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商品詳細

 
最良年にしか造られない、複雑で奥行きのある味わいの希少ワイン。
ジュゼッペ クインタレッリ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 2012
商品番号 FW-AMA012
価  格 \34,750(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 ジュゼッペ クインタレッリ
製造年 2012年
イタリア
産地 ヴェネト
ぶどう品種 コルヴィーナ、コルヴィノーネ、 ロンディネッラ
(色/味)サイズ (赤/ 辛口) フルボトル(750ml)
格付け D.O.C.G.

<ジュゼッペ クインタレッリ>

 1924年に創業、ヴェローナ郊外の町ネグラールから260m程上ったヴァルポリチェッラ クラシコ地区の中心部に位置します。
 前当主は3代目の故ジュゼッペ クインタレッリ氏は、自らを “ 伝統主義者 ” と称し、伝統的なワイン造りを忠実に継承したワイン造りを行っていました。

 機械化されたワイン造りが主流の現代において農作業から醸造、ラベルを貼ることまで手作業で行われています。
 醸造に関しても自然酵母での自然な発酵は勿論、発酵後もあえて何もせず、自然に任せたワイン造りにこだわっています。

 またヴァルポリチェッラ、アマローネの造り手として揺ぎない名声を持つ《ジュゼッペ クインタレッリ》は、伝統的なワイン醸造方法にこだわり、自然にまかせゆっくりと大樽で熟成させたワインを造り続けています。

 最良年にしかアマローネは造らず、また納得の行くクオリティでない年にはリリースしない、そのこだわりの証が、コレクター垂涎の究極のアマローネを造り出しています。 規定の熟成期間の倍以上、ヴァルポリチェッラは8年、アマローネで10年の熟成の後にリリースされています。

 ワインのスタイルは、アーモンドやチェリーを思わせる繊細な香り、凝縮感のあるアロマ。 干しブドウや様々なスパイスの混じりあった、他に例をみないほどの複雑味が、奥行きのある味わいを表現しています。 味わい深く、余韻の長いワインです。

タイプ / フルボディ

(D.O.C.G. アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ)



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ジュゼッペ クインタレッリ  アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ  2012

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