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商品詳細

 
パラシオス氏が最も思い入れのある「ラ モンテサ」は、幅広い料理にマッチする絶品ワインです。
パラシオス レモンド ラ モンテサ 2014
商品番号 FW-L42953
価  格 \2,310(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 パラシオス レモンド
製造年 2014年
スペイン
地区 バハ
産地 リオハ
ぶどう品種 ガルナーチャ90%、テンプラニーリョ10%
(色/味)サイズ (赤/ 辛口) フルボトル(750ml)

≪パラシオスレモンド≫

 スペインプリオラートでのワインづくりを復活させ、スペインワインの品質を改めて世界に知らしめた「四人組」の一人、アルバロパラシオス氏。
 
 「パラシオス・レモンド」はリオハのバハ地区にあり、夏は暑く、年間を通じて少雨の土地ですが、ここの畑は山間で風通しの良い場所にあるため、夜は気温が下がります。
 また、酷暑に耐えるために樹を低く剪定するなどの工夫をしていることもありブドウが健全に育ちます。

 この「ラ・モンテサ」は代々所有してきた畑の名前をそのままつけたワインで、アルバロパラシオス氏が最も強い思い入れのあるワインでもあります。

 モンテサ畑では、この地の地品種であるガルナッチャ種への植え替えを行ってきましたが、2013年ヴィンテージよりガルナッチャ主体にリニューアルとなりました。 ボトル形状もブルゴーニュ型となり、巡礼地としての歴史ある土地と品種への敬意を表現しています。

 小石で表土を覆われたモンテサ畑のブドウを手摘み収穫し、ステンレスタンクでバトナージュしながら発酵。  マロラクティック発酵の後、フレンチオーク樽100%で約12ヶ月間熟成、フィルターせずに瓶詰めします。

 ワインのスタイルは、カシスやプラムなどの活き活きとした香りと果実味に加え、樽由来の熟成感のバランスが絶妙。
 リオハ独特の力強さに、丹念な畑での仕事に由来する、ピュアな果実感あふれるフレッシュな味わいが融和しているのが特長です。
 果実の凝縮感のあるアロマティックな味わいに、きれいな酸味がバランス感を与えています。

(農法:ビオロジック / サステイナブル)

タイプ / フルボディ

ワイン評価:ワインアドヴォケイト92点。(※2014ヴィンテージ)

※2014年は在庫限り。


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また、高額商品を除いて、回転の早い商品は、表示ヴィンテージから 変更となっている場合がございます。 お問い合わせ頂けましたら、確認 の上、在庫ヴィンテージをご案内致します。

※配送時《クール便》をご利用される場合は、重量規制(15gまで)があります。 詳しくは [送料とエリア] をご確認下さい。
パラシオス レモンド ラ モンテサ 2014

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