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商品詳細

 
希少なブルゴーニュのバックヴィンテージ《96年》!
ロベール アンポー サヴィニーレ ボーヌ ルージュ 1996
商品番号 FW-ML559
価  格 \6,560(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 ロベール・アンポー
製造年 1996年
フランス
地区 コートドボーヌ/サヴィニーレボーヌ
産地 ブルゴーニュ
ぶどう品種 ピノノワール100%
(色/味)サイズ (赤/ 辛口) フルボトル(750ml)

< ロベール アンポー >

 『ロベール・アンポー』は、ムルソーに本拠を置く、ムルソーの老舗としてその名を知られる “ 知る人ぞ知る ” 存在のドメーヌです。

 そのドメーヌが “ 知る人ぞ知る存在 ” として知られているのは、ドメーヌが納得がいくまで寝かせ “ 今が飲み頃 ” と言う段階までけして蔵出しないということろです。

 ここで蔵出しされるワインの全てが、とても熟成がゆっくりと進むように造られていて、長期熟成型のクラシックスタイルの “ 古酒 ” であることが、このドメーヌの特徴、魅力とされています。

 そして更に瓶詰後にも、何年もカーヴでゆっくり熟成を重ねてからリリースするという徹底さもあり、それは “ 掟 ” と言うべきか、または “ ドメーヌの個性・拘り ” なのか、《今が飲み頃だ!》と判断され初めて、自社の蔵から蔵出しリリースするという、今では数少ない貴重なドメーヌでもあるのです。

 また『ロベール・アンポー』では、十数年、もしくは20年以上のもの間、蔵でじっくりと寝かせておくことも珍らしくないのだといい、この “ 掟のような拘り ” の《飲み頃になってから売る!》 は、とても手間もコストのかかる事なので、現在そんな造り手はほとんど見られようです。

 長期熟成が可能なワインを造り、古酒の世界を楽しませてくれる、掘り出し物を見つける楽しみのある《ドメーヌ》、それが『ロベール・アンポー』なのです。

 この『サヴィニーレ・ボーヌ・ルージュ1996』は、まさにその《飲み頃になってから売る!》 に相応しいサヴィニーレ・ボーヌの赤ワイン。
 赤系果実に腐葉土などの熟成感はありながら、凛と直線的で綺麗な酸を感じる味わいが、ブルゴーニュらしい色気を醸し出し、優雅で華やかな1本となりました。

 『ロベール アンポー』のその存在や価値は、多くのファンから認められ、安定したオールドヴィンテージワインとして評価の高いワインを造り続けています。

タイプ / ミディアムボディ

※1996年の(ブルゴーニュ / コートドボーヌ)地区は秀逸な年(★★★★★)と言われている年の逸品です。

【数量限定】※限定数量につき売れ切れの際はご容赦願います。



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また、高額商品を除いて、回転の早い商品は、表示ヴィンテージから 変更となっている場合がございます。 お問い合わせ頂けましたら、確認 の上、在庫ヴィンテージをご案内致します。

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ロベール アンポー サヴィニーレ ボーヌ ルージュ 1996

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¥7,790(税込)
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