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商品詳細

 
ブッシアはバローロらしく壮大で深みのある味わいが魅力!
チェレット バローロ ブッシア 2015
商品番号 FWI-BU55
価  格 \13,980(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 チェレット
製造年 2015年
イタリア
産地 ピエモンテ
ぶどう品種 ネッピオーロ100%
(色/味)サイズ (赤/ 辛口) フルボトル(750ml)
格付け D.O.C.G.

<チェレット>

 チェレットは1939年、ピエモンテ州アルバに創設、3代続く家族経営のワイナリー。 チェレットが掲げる「最上の畑で最上の酒をつくる」というポリシーを実現するために、バローロやバルバレスコの畑を次々と購入し、醸造所も建設してきました。

 現在では、3世代目が祖父の時代から続くワイナリーを継承し、イタリア最高の赤ワインであるバローロ、それと並び賞されるバルバレスコの最高の造り手のひとつとして、確固たる地位を確立しています。

 1939年、リッカルド・チェレットがワイナリーの基礎を築き、今ではワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信している人気ワイナリーとなり、2015年ヴィンテージより全区画でビオロジックの認証をも取得しています。

 この『バローロ ブッシア』は、チェレットが新たにリリースしたクリュバローロ。 使われる葡萄は平均樹齢約25年のものを使用。 ステンレスタンクで発酵し、300Lのフレンチオーク樽で9ヶ月、オーストリア製の大樽で18ヶ月熟成します。 その後瓶熟で12ヶ月。

 ワインのスタイルは、今までにないほど高い品質のブドウが得られたこともあり、バローロらしく壮大で、深みのある味わいの逸品となりました。
 土っぽい森の下草やビターオレンジ、スミレなどの青い花のアロマ。 そのアロマ豊かで、若いうちはチャーミングな魅力もありますが、洗練されたタンニンによる長い熟成も期待を持たせています。

 チェレットのポリシーでもある《最上の畑で最上の酒をつくる》が実現した、まさしく【王のワイン】に相応しい1本となりました。

タイプ / フルボディ

(D.O.C.G. バローロ)


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チェレット バローロ ブッシア  2015

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