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商品詳細

 
ドメーヌ ポワゾ ロマネ サン ヴィヴァン
商品番号 FWI-DPO100
価  格 \44,940(税込)
在庫状況 在庫切れ
生産者 ドメーヌ ポワゾ 
製造年 2013年
フランス
地区 コートドニュイ/ヴォーヌ・ロマネ
産地 ブルゴーニュ
ぶどう品種 ピノノワール
(色/味)サイズ (赤/ 辛口) フルボトル(750ml)

現当主の(レミ・ポワゾ)氏は、名門貴族の末裔であり、同氏は海軍士官から転身し、ワインの世界に飛び込んできた、異色の経歴つ人物。

所有畑は長期に渡り、他のドメーヌに貸し出されていたり、ブドウやワインをネゴシアンに売却するなどしていたため、その存在はあまり知られておりませんでした。

2009年に就任すると当時に、2009ヴィンテージからドメーヌ元詰を開始し、表舞台に登場することとなり、歴史と伝統のあるドメールではありますが、新たに出発するブルゴーニュの新星でもあります。

ドメーヌが所有する畑は、特級の(ロマネ・サンヴィヴァン、コルトン・シャルルマーニュ、コルトン)と、一級(ペルナン)のみで、栽培面積はわずか1.85haと少なく、供給されるワインもあまり出回りません。

『ロマネ サン ヴィヴァン』は、樹ごとに手摘みで収穫、選果を行い100%除梗後開放式の大樽で15-18日の醸し、アルコール発酵の後マロラクティック発酵を実施。 熟成はオーク樽(30-50%新樽)で16-18ヶ月。

スタイルはシルキーなタンニンとパワフルなボディを持ちながらデリケートで非常に官能的な味わいで余韻はとても長く、表情豊か。 ピノの繊細で複雑な味わいの全てを表現しています。

タイプ / フルボディ

ドメーヌ ポワゾ ロマネ サン ヴィヴァン

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  ドメーヌ ジェラール ミュニュレ エシェゾー2017
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アンリ ボワイヨ クロ ヴージョ2016
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