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商品詳細

 
ブルゴーニュのP.クリュよりも美味しいと高評価のシャルドネ!
ドメーヌ ド レーグル シャルドネ
商品番号 FWI-DR330
価  格 \2,790(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 ドメーヌ ド レーグル 
製造年 2016年
フランス
産地 ラングドック&ルーション
ぶどう品種 シャルドネ
(色/味)サイズ (白/ 辛口) フルボトル(750ml)

<ドメーヌ ド レーグル>
 《ヴィルマジュー》で有名なジェラール・ベルトランが手がけるもうひとつのワイナリー。  また、父から畑を受け継ぐブドウ栽培家であり、元ラグビー仏代表という異例のバックグラウンドを持ちます。

 2007年、ラングドックにありながら標高が高く雨も多い比較的冷涼なエリア、リムーに畑を購入し、単なるブルゴーニュスタイルを目指すのではなく、しっかりした果実味と樽のバランスを重視した造りを行っています。

 自社畑47haのうち、ピノノワールは約三分の二、シャルドネは三分の一、ゲヴュルツトラミネールは約3haを所有しています。
 畑は標高500m以上と高い場所に位置し、ラングドックの中でも最も標高の高いブドウ畑のなかのひとつ。

 ブドウは手摘みで収穫。 ステンレス槽から樽へ移す際は、窒素ガスを使用して酸化を防ぎます。  個性の違う多数の畑を所有しており、区画によって樽と熟成方法を変えています。
 2011年に完成した樽熟庫は屋根に植物を植え、温度上昇を防ぐなどの環境に配慮した造りになっています。

 このシャルドネワインは、かつて有名なブルゴーニュの生産者(ジャック・プリウール)と同じ所有者のものだった畑から造られています。
 全房発酵。 発酵後のワインは細かな澱と共に熟成され、一部は樽に移し、マロラクティック発酵を行います。 フレンチオークの新樽で6ヶ月熟成。

 ワインは、ミネラルと標高の高さからくるきりっとした酸が心地よく、果実味とのバランスもよいスタイルです。
オーク樽のニュアンスがあり、リッチな味わいが特徴で、従来の南仏のシャルドネとは一線を画す切れ味が自慢です。

(アペラシオン: リムー)

※こぼれ話
ジェラール・ベルトランは、2011年、アメリカのワイン評価誌『ワインエンスージアスト』にて、ヨーロッパの<ワイナリー・オブ・ザ・イヤー>を受賞しています。



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※1ケース6本入りとなっております
在庫状況は日々変わります。 在庫有りと表示されていても、完売、品切れ の場合もございますので、その際はご容赦願います。

また、高額商品を除いて、回転の早い商品は、表示ヴィンテージから 変更となっている場合がございます。 お問い合わせ頂けましたら、確認 の上、在庫ヴィンテージをご案内致します。

※配送時《クール便》をご利用される場合は、重量規制(15gまで)があります。 詳しくは [送料とエリア] をご確認下さい。
ドメーヌ ド レーグル シャルドネ

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