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商品詳細

 
【シャトー・サン・ミッシェル】が造り出す、ワシントン州を代表する3品種をブレンドしたユニークで夢の様なワイン!
インピタス 2014
商品番号 FWI-G5001
価  格 \21,370(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 シャトー・サン・ミッシェル
製造年 2014年
アメリカ
地区 コロンビアヴァレー
産地 ワシントン
ぶどう品種 57% カベルネ ソーヴィニヨン、34% シラー、9% マルベック
(色/味)サイズ (赤/ 辛口) フルボトル(750ml)

ワシントン州のワイン造りにおいて「インピタス-刺激-」を与えるワインが登場!

『シャトー サン ミッシェル』は、1912年バロン・フレデリック・スティムソンが農場を設立した場所にあります。
1934年に設立したナショナル・ワイン・カンパニーが合併により、54年にアメリカン・ワイン・グローワーズを設立し、カリフォルニアワインのカリスマと言われる、(アンドレ・チェリチェフ氏)のコンサルタントを受けて、1967年に『シャトー・サン・ミッシェル』をリリースしました。

また1974年にリースリングのワインが、『ロサンゼルス タイムズ』主催のテイスティングでトップ評価を受け、一躍全米の注目を集めました。

畑は1,420haを所有し、サステイナブルな手法で栽培、ワイン造りを行っています。  畑では土壌浸食を防ぎ、益虫を集めるために畝間に防虫や土壌改良効果のある草や穀物を植えています。
また、農場で出た堆肥や醸造によって生じたブドウカスを畑で使うなど、自然の力を借りてより良い土壌作りをしています。
日々畑をチェックし、病気や害虫が発生しないように予防対策を行っています。

『シャトー・サン・ミッシェル』は、2つの醸造所を所有しています。
1つはシアトル郊外ウッデンヴィルのスティムソン卿の邸宅を改築した白ワイン専用の醸造所で、もう1つはワシントン州南部ホース・ヘブン・ヒルズに赤ワイン専用の醸造所です。
16年間ソノマでワイン造りを経験した(ボブ・バートゥ氏)が2004年にヘッドワインメーカーとなり、赤ワイン醸造責任者に(レイモン・マッキー氏)、白ワイン醸造責任者に(ディヴィッド・ローゼンタール氏)を任命し、「シャトー・サン・ミッシェル」スタイルを伝承し、ワイン造りを行っています。

この『インピタス2014』は、3つのブドウ品種由来の特徴が表現されたワインです。 2014年は天候にも恵まれ、どの品種も安定的な成熟を得ることが出来た年です。

使用される3つの葡萄は、カベルネソーヴィニヨン(コールドクリーク畑 / 樹齢45年)、マルベック(カヌーリッジ畑)、シラー。

ワインスタイルは、カベルネの重厚さとブドウ由来の甘みをもたらし、マルベックの熟度と柔らかいタンニンを生み、シラーのジャミーでベリー系の香りにチョコレートや白胡椒のニュアンスが特徴的です。

この地域で代表的な3品種をブレンドした、ユニークで夢のようなワインは、ワインに骨格と果実味と複雑味を同時にもたらし、それらはワシントン州においてのブドウ栽培とワイン造りそのものを表現しています。
「インピタス2014」は、力強く、凝縮感を備えた、エレガントで張りつめたスタイルとなりました。
※フレンチオーク(100%新樽)で24ヶ月熟成。

タイプ / フルボディ


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※1ケース3本入りとなっております
在庫状況は日々変わります。 在庫有りと表示されていても、完売、品切れ の場合もございますので、その際はご容赦願います。

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インピタス 2014

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  コル ソラーレ
コル ソラーレ
フルボトル(750ml)
¥12,450(税込)
商品詳細