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商品詳細

 
カミーユ ブラウン リースリング グラン クリュ プフィンスベルグ
商品番号 FWI-GV221
価  格 \3,470(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 カミーユ ブラウン
製造年 2015年
フランス
産地 アルザス
ぶどう品種 リースリング
(色/味)サイズ (白/ 辛口) フルボトル(750ml)

≪カミーユ・ブラウン≫

〔カミーユ・ブラウン〕はアルザスの南部オルシュヴィールを拠点とするドメーヌ。
1960年以前はブドウ栽培(2.5ha)と穀物栽培を同時に行う複合型農業(ポリカルチャー)でしたが、先代のカミーユ・ブラウン氏と息子のクリストフ氏はブドウ栽培に専念し現在の14.5haに所有畑を拡大しました。

現当主のクリストフ・ブラウン氏は土壌学者クロード・ブルギニョン氏の講義をきっかけにビオディナミに開眼し、2005年に全ての畑14.5haに導入しました。
現在、AB(アグリキュルチュールビオロジック)の認証を取得し、デメテールにも申請予定となっています。

この特級畑に0.5haを所有し泥灰・砂岩土壌から造られるワインは、柑橘系や西洋サンザシなど白い花の香りが豊かで上品。
濃密で飲み応えがありフレッシュな余韻が広がります。


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カミーユ ブラウン リースリング グラン クリュ プフィンスベルグ

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