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ステーキの本場テキサス州でも「Kick-ass Wine!」として大好評のワイン
シルクウッド プティ シラー “マイ ウェイ”
・
商品番号
FWI-J600
・
価 格
\6,010(税込)
・
在庫状況
在庫あり
・
生産者
シルクウッド・ワインズ
・
製造年
2013年
・
国
アメリカ
・
産地
カリフォルニア
・
ぶどう品種
プティ・シラー
・
(色/味)サイズ
(赤/ 辛口) フルボトル(750ml)
〔シルクウッド・ワインズ〕は、1979年、カリフォルニア州立大学デービス校で農学を修めたジョン・モニック氏(John R. Monnich)によって設立されました。
最初は本拠地をナパ・ヴァレーのセントヘレナにおいていましたが、1984年に現在の本拠地であるモデストに移しました。
「シルクウッド」の最初のヴィンテージはシャルドネでしたが、ジョン氏のシラーとプティ・シラーの持つ芳醇な果実味と豊かな表情に強い情熱を持ち、シルクウッドをシラーとプティ・シラーに特化したワイナリーとして確立させました。
この「マイ・ウェイ」はプティ・シラーを愛する生産者団体「P.Sアイラブユー」の前会長も務めたモニーク氏による、熟した黒系果実の味わいと滑らかな口当たりが特徴のプティ・シラー100%のワイン。
誰がなんと言おうと「Big, Bold, Beautiful」なワインを貫くスタイルにこだわり「マイ・ウェイ」と名づけられました。
プティシラー種は、黒々とした濃い色調と、強靭なタンニンが特徴なので、グリルしたステーキやジビエ、クセのあるチーズやシチューと相性抜群です。
15〜20年は熟成のポテンシャルを兼ね備えています。
タイプ / フルボディ
※「プティ・シラー」についてひと言メモ
プティ・シラーは「シラー Syrah 」と「プルールサン Peloursin」という南仏の土着葡萄との交配種で、フランス名は「Durif(デュリフ)」という葡萄品種と同一品種。カリフォルニア州独特の葡萄品種で、長期熟成にも耐える貯蔵保管用最適葡萄品種。
≪数量限定 不定期入荷品≫
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