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商品詳細

 
アプリコットや蜂蜜を思わせるリッチで凝縮感のある香りと味わいが特徴
エロイカ リースリング アイスワイン
商品番号 FWI-K031K
価  格 \7,200(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 エロイカ
製造年 2008年
アメリカ
地区 コロンビアヴァレー
産地 ワシントン
ぶどう品種 リースリング
(色/味)サイズ (白/ 極甘口) ハーフボトル(375ml)

≪エロイカ≫

200年以上の歴史を持つモーゼル・ローゼン家。 1988年に当主になったエルンスト・ローゼン博士は、伝統的な有機農法と醸造法を再び取り入れ、素晴らしいリースリングワインを生み出し、世界的に高い評価を集めてきました。

この【エロイカ】は、ドイツ・モーゼルの優良生産者、ドクターローゼン醸造所と、歴史的にワシントンリースリングのパイオニアとして走り続けてきた〔シャトー・サン・ミッシェル〕によるコラボレーション。

ドイツの名門生産者〔エルンスト・ローゼン氏〕が、シャトーサンミッシェルのコールドクリークリースリングの、クオリティの高さに衝撃を受けて誕生しました。
また【エロイカ】とは、ベートヴェンの交響曲第3番「英雄」にちなんで名付けられました。  ふたりの生産者が奏でる交響曲という意味を持つとのこと。

この{リースリング・アイスワイン}は、ブドウが健全に育ち、収穫期(10月末)の最低気温が-10度と、凍結に理想的な気候に恵まれた年だけ生産されます。
深夜2時から6時にかけて、手摘みで収穫されたブドウはすぐにプレスされ、高い糖分を含んだ果汁が抽出されます。

スタイルは8週間かけてゆっくりと醗酵し、アプリコットや蜂蜜を思わせる、エキゾチックで官能的、リッチで凝縮感のある品種香とフレーバーが表現されます。

(AVA : ホース・ヘヴン・ヒルズ)

タイプ / デザートワイン





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エロイカ リースリング アイスワイン

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