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商品詳細

 
ブルゴーニュワインの伝統をになってきた名門がさらに進化を始めました
ブシャール ペール エ フィス コルトン シャルルマーニュ2016 (ドメーヌ)
商品番号 FWI-NK21
価  格 \22,000(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 ブシャール ペール フィス (ドメーヌ)
製造年 2016年
フランス
地区 コートドボーヌ/アロースコルトン
産地 ブルゴーニュ
ぶどう品種 シャルドネ
(色/味)サイズ (白/ 辛口) フルボトル(750ml)
格付け 特級

<ブシャール ペール フィス (ドメーヌ)>

 ブルゴーニュワインの伝統をになっている誰もが知る名門。 
1731年「ミッシェル・ブシャール氏」によってボーヌの街に創業。 当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフ氏の代にワイン業にも参入し、醸造元でもありながらワイン商もこなすという、現在の会社形態に築き上げられました。

 ブシャール社では、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。 そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切だと言う。
 こうして凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前にも、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられているのです。

 このコルトン・シャルルマーニュは、非常に優美で女性的なワインだと言えます。  それは良質の酸によって引きたつ傑出した口当たりの良さがそんな印象を擁くのだと思われます。
 凝縮感ある余韻が長く続くのも魅力のひとつです。

 新生【ブシャール ペール エ フィス】の「畑の個性がくっきりと表れた」魅力的な果実味と、洗練されたエレガンスをあわせもつ味わいは、こうして生まれました。


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※1ケース12本入りとなっております
在庫状況は日々変わります。 在庫有りと表示されていても、完売、品切れ の場合もございますので、その際はご容赦願います。

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ブシャール ペール エ フィス コルトン シャルルマーニュ2016 (ドメーヌ)

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