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商品詳細

 
軽快なカジュアルワインは口当たり良いフレッシュさが魅力
ボデガス ムガ ブランコ
商品番号 JER-B45700
価  格 \2,120(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 ボデガス ムガ
製造年 2016年
スペイン
地区 リオハ・アルタ
産地 リオハ
ぶどう品種 ビウラ90%、マルヴァジア10%
(色/味)サイズ (白/ 辛口) フルボトル(750ml)

<ボデガス・ムガ>

 1932 年に(イサック・ムガ・マルティネス氏)によって設立された、家族経営のワイナリーです。
 スペインの銘譲地リオハのワイン産地の中心部、バリオ・デ・ラ・スタシオンに位置し、現在は3代目が伝統を受け継いでいます。

 畑はリオハ・アルタにあり、細心の注意を払ってブドウ栽培を行っています。 手摘みで収 穫したブドウは厳しく選果をした後、除梗をします。
 ムガでは伝統的な手法を貫き、発酵から熟成まで全て樽を使用しており、発酵用のセラーには90個の木樽の発酵槽が設置されています。

 スペインでは珍しく、3人の樽職人を雇い、品種やワインのタイプに合わせで全て手作業で樽を作っています。
 澱引きは全て重力に沿っておこない、清澄には卵白を使用。 伝統を重視することがワインそのものを重視することでもあると考えています。

 この《ムガ・ブランコ》は、果汁の段階で試飲し、さらに厳選しているので、最終的に収穫量の50%だけしかワインには使用されていません。

 ワインのスタイルは、柑橘、フレッシュフルーツ、白桃に加え樽熟成によるバニラのニュアンスが広がります。
 味わいもフレッシュさが魅力で、活き活きとした柑橘類が口の中に感じられます。 ビウラはマカベオとも呼ばれ、軽快な口当たりなので、気軽に楽しめるカジュアルな白ワインです。

※現品限りです。


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ボデガス ムガ ブランコ

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