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商品詳細

 
“選ぶならライマット” テロワールをストレートに表現!
ライマット カステル シャルドネ
商品番号 KOK-45356
価  格 \2,100(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 ライマット
スペイン
産地 カタルーニャ
ぶどう品種 シャルドネ
(色/味)サイズ (白/ 辛口) フルボトル(750ml)

<ライマット>

 ライマットは、コドーニュ社の系列ワイナリーとして、1914年に創立されたカタルーニャ州東部のリェイダに3,000haを越す広大なぶどう畑を有するボデガです。
 またカタルーニャとアラゴンの境界付近のレイダという土地で造られる「DOコステルス・デル・ セグレ」というの産地名を持っています。

 現在、このボデガでは伝統と最新技術の融合に取り組んでいます。
取り組みは2つあり、ひとつは、お客様からの寄せられた、不満や要望を調査し、解決のためのアクションを起こしました。

 それが、「インテンシティ」という、新しいワインの選び方。
ワインの凝縮感を1から10の数字で表しました。
 この数字を「インテンシティ」と呼び、数字が大きくなるほど重く複雑な味わいを意味します。

 もうひとつは、「サステナブル」から「オーガニック」への取り組み。
90年以上に渡り、ライマットが行ってきた栽培手法は「持続可能な生産」として高く評価されており、カタールニャ州におけるサステナブルな生産の認証を取得。

 さらに一歩進んで、2019年にはすべての畑でオーガニックの認証を取得予定。 今後、スペインにおけるオーガニックワインのリーディングメーカーとなりゆく、注目の生産者です。

 この「カステル ャルドネ」は、単一品種(シャルドネ)で造られたライマットを代表する1本です。  全く樽を使用せずに、最高の気候で育ち、最良の状態で収獲されたシャルドネ種の旨味成分だけをステンレスタンクで醸造熟成されてできた上質な白ワイン。

 スタイルは、熟したメロンや桃、ライチの香り高いアロマと南国フルーツが、柑橘類と合わさり、爽やかな酸味を生み出します。
 アタックはまろやかで、柑橘類とトロピカルな風味が口いっぱいに広がります。  フレッシュで果実味溢れる、酸味と後味のバランスにすぐれたワインです。

( インテンシティ: 8 )

・MUNDUS VIN 2017 金賞受賞。


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※1ケース6本入りとなっております
在庫状況は日々変わります。 在庫有りと表示されていても、完売、品切れ の場合もございますので、その際はご容赦願います。

また、高額商品を除いて、回転の早い商品は、表示ヴィンテージから 変更となっている場合がございます。 お問い合わせ頂けましたら、確認 の上、在庫ヴィンテージをご案内致します。

※配送時《クール便》をご利用される場合は、重量規制(15gまで)があります。 詳しくは [送料とエリア] をご確認下さい。
ライマット カステル シャルドネ

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