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商品詳細

 
シャトー クロワ ムートン
商品番号 MO-NT41648
価  格 \2,080(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 シャトー クロワ ムートン
製造年 2016年
フランス
地区 ボルドー
産地 ボルドー
ぶどう品種 メルロ98%、カベルネフラン2%
(色/味)サイズ (赤/ 辛口) フルボトル(750ml)

<シャトー クロワ ムートン>

 1997年に『ジャン・フィリップ ジャヌエックス氏』が手に入れたシャトーで、2003年まではシャトー ムートンと名乗っていましたが、2004年からは現在の(クロワ ムートン)に改名となりました。

 父はあの「クロ・デ・リタニ」や「ラ・クロワ・サン・ジョルジュ」を一躍有名にしたジョゼフ・ジャヌイクス氏であり、その一家に受け継がれる伝統・技術を身につけながらも、常に伝統の技術で終わることなく、新しい方法を模索し続けています。

 この若い新しい世代の生産者は、伝統を引き継ぎながらもその名声におごることなく、化学的にもブドウ栽培・ワイン醸造を学び、『新しいボルドー』を造り始めています。 「ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏」も、そんな“ボルドー新世代”のひとりで、今ボルドーでは世代交代の時期を迎えているのです。

 このシャトーはドルドーニュ河の右岸フロンサックに近いリュゴンに位置しています。 ここでは各樹に出来るだけ均等に日が当るように、陽の方角に対して、弧を描いて植えられています。  そのため日中の日当たりがよくなる分、味わいが濃い優れたぶどうが生まれています。

 また、熟成時によりまろやかなワインを可能とする、『シガー型』と呼ばれる特殊なタイプの樽で熟成させることでも有名です。
※シガー型(樽との接触面の多いラグビーボール型をした樽)

 この『シャトー・クロワ・ムートン』は、レッドプラムやラズベリーソースのアロマがあり、果実味を綺麗に表現したシルキーなスタイルのワインです。
 タンニンは比較的穏やかで、口当たりは滑らか。 心地よい余韻が長く続きます。

タイプ / フルボディ

(ボルドー シュペリュール)


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※1ケース12本入りとなっております
在庫状況は日々変わります。 在庫有りと表示されていても、完売、品切れ の場合もございますので、その際はご容赦願います。

また、高額商品を除いて、回転の早い商品は、表示ヴィンテージから 変更となっている場合がございます。 お問い合わせ頂けましたら、確認 の上、在庫ヴィンテージをご案内致します。

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シャトー クロワ ムートン

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