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商品詳細

 
旨味がジワリジワリと底上げしてくる重厚な赤ワイン!
シャトー ル コーヌ ル モナーク
商品番号 MO-T40203
価  格 \2,900(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 シャトー ル コーヌ ル
製造年 2011年
フランス
地区 ブライ
産地 ボルドー
ぶどう品種 メルロ、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、プティヴェルド
(色/味)サイズ (赤/ 辛口) フルボトル(750ml)

<シャトー・ル・コーヌ>

 マイナー産地から『これほどの凝縮した果実味は他にない!』と、最先端の技術と300年以上の伝統が生んだ、“ 最高の品質対価格 ” が実現、AOCブライ最高峰シャトー、『シャトー・ル・コーヌ』。
 ジロンド河を挟んでサンジュリアンの対岸に位置するブライ地区。
『シャトー・ル・コーヌ』は、この地で17世紀から続く、ブライ随一の歴史的に有名なシャトー。

 その理由のひとつは、当シャトーのブラックシップワインである(ル・ロワイヤル・ブラン)のキャップシール。 なんとそれにはルイ14世の王家の紋章が刻まれていること。

 ブライには、かつて街をぐるりと取り囲んでいた『ヴォーバンの星形要塞』と呼ばれる城壁が存在しています。
 その星形要塞は、世界遺産に認定されており、ボルドーの観光スポットになっています。
 
 現在のブランの町並みは城壁の外に広がっており、城壁の内側にはレストランや公園が広がっています。 この要塞は石灰岩でできていて、ルイ14世に仕えた要塞建築の名手(ヴォーバン)によって築かれました。

 ヴォーバン氏はルイ14世の命を受け、フランス中に14の要塞を築き、そのひとつが、ブライにある星形要塞なのです。
 ブライに城壁を築く時、ル・コーヌ所有者であるサイモン伯爵が、(シャトー・ル・コーヌ)の区画にあった石灰岩を使用させました。
 それを機にルイ14世は、自らの王家の紋章の使用許可を与えたとされています。 まさに『王家御用達シャトー』という輝かしい歴史を持ったシャトーなのです。

 『シャトー・ル・コーヌ』では、果実味を損なわないために、『オクソラン』を採用しています。
 一般的に赤ワインが樽の中で熟成している時、定期的に樽の上についている蓋を開けて櫂でワインの中身を撹拌する作業を行いますが、このシャトーではこの作業を行わず、定期的に樽を回すことによって樽の中のジュースと澱がよく混ざり合い、酸化の心配なく健全な状態で、澱の中の旨味を抽出ことの出来るオクソランと呼ばれるシステムを採用しているのです。

 この『シャトー・ル・コーヌ・ル・モナーク』は、一見地味だがあなどるなかれ、旨みが静かに浮上します。 ドライブラックベリー、落ち葉、腐葉土など、アーシーなニュアンスの熟感が主体となりバランスがとれています。

 また華やかさで勝負するのではなく、静かなトーンの中でスパイシーな余韻とともに、旨みがジワリジワリ底上げしてくるスタイルに仕上げています。
 素晴らしい凝縮感と複雑さ、柔らかさ、果実の旨味が詰まったバランスのとれた重厚な赤ワインをご堪能下さい。

※セパージュ構成:(メルロ75%、カベルネソーヴィニヨン15%、カベルネフラン5%、プティヴェルド5%)。

〔お薦め度★★★★ワイン〕

タイプ / フルボディ

〔原産地呼称:A.O.C.ブライ〕


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※1ケース12本入りとなっております
在庫状況は日々変わります。 在庫有りと表示されていても、完売、品切れ の場合もございますので、その際はご容赦願います。

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※配送時《クール便》をご利用される場合は、重量規制(15gまで)があります。 詳しくは [送料とエリア] をご確認下さい。
シャトー ル コーヌ ル モナーク

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