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商品詳細

 
マキナ イ タブラ パラモス デ ニカシア(白)
商品番号 MOT-41845
価  格 \1,810(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 マキナ イ タブラ 
製造年 2018年
スペイン
産地 カスティーリャ・イ・レオン
ぶどう品種 ベルデホ50%、マルバシア・カステリャナ50%
(色/味)サイズ (白/ 辛口) フルボトル(750ml)

 『マキナ・イ・タブラ』は、オリオルとスサナの若き夫妻が、2013年にカスティーリャ・イ・レオンで立ち上げた、小さなプロジェクトです。

 消えゆく地ブドウ、スモルを使った自然派ワインのはしりともいえるワイナリーを設立するなど、ひたすら走り続けた10年余り。 ついに自らの理想にかなった畑をもとにマキナ・イ・タブラが誕生します。

 個性をそなえた古い畑を自ら足で探し歩いた畑は、(シル、ドゥエロ、グレドス)と各地に点在しています。 畑ではビオディナミ農法を実践し、醸造設備は借りて自分たちの思い描くワイン造りをしています。

 この『パラモス デ ニカシア(白)』は、自ら足で探し歩き、10年の歳月をかけて探した畑から造られる平均樹齢50年のぶどう樹を使用した白ワイン。

 ワインのスタイルは、白い花の蜜や、黄色い果実、ローリエ、柑橘類など豊かなアロマ。 チョークのヒントに繊細かつはっきりしたフロールによる塩味の印象が感じられます。
 口当たりはやわらかいフレッシュ感のある、クリアで引き締まった味わいが特徴です。
(オーク樽熟成8カ月)

※蝋留め


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※1ケース12本入りとなっております
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マキナ イ タブラ パラモス デ ニカシア(白)

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