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商品詳細

 
伝統と最新の醸造学が詰まった1本
ドメーヌ ニノ リュリー シャポニエール(赤)
商品番号 MOT-C777
価  格 \3,070(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 ドメーヌ・ニノ 
製造年 2017年
フランス
地区 コートシャロネーズ
産地 ブルゴーニュ
ぶどう品種 ピノノワール100%
(色/味)サイズ (赤/ 辛口) フルボトル(750ml)

<ドメーヌ ニノ>

 『ドメーヌ ニノ』のその起源を、1376年にまで遡ることができる古い歴史を持つワイナリー。
 現当主(エレル・ニノ)女史の曽祖父である初代ルイ・リゴー氏がフィロキセラの後に植樹し、祖父のルネ・ニノ氏が1940年代頃よりドメーヌを発展させました。

 またルネ氏は、リュリーのアペラシオン組合の組合長を1952年から1966年まで務め、1955年には彼のワインがリュリーで初めてタストヴァンに選ばれ、リュリーというアペラシオンを世間に知らしめたという歴史があります。 現当主(エレル・ニノ)女史が父のピエール・マリー・ニノ氏からワイナリーを引き継いだのは2003年。

 醸造方法はブルゴーニュの伝統的なものを基としていますが、ブルゴーニュとは全く異なる品種やテロワールを見てきた経験の中から、良いと思う部分を自らのワイン造りにも活かしています。
 (エレル・ニノ)女史は、そんな自身のワイン造りを『ブルゴーニュの伝統と最新の醸造学との融合(マリアージュ)』と表現しています。

 ブドウ栽培ではリュット・レゾネを実践し、所有する畑の3分の1はプルミエ・クリュです。 (エレル・ニノ)女史は、父の代では割合非常に高かったというバルク販売の比率を縮小し、自社瓶詰めの比率を高めていっています。

 リリースされている量が今まで少なかったこともあり、試飲会やコンクールにはあまり出展されていませんでしたが、今では『Les meilleurs vins a petits prix』などでも高く評価され、ドメーヌ・ニノのワインが年々品質向上していることを裏付けています。

 この『リュリー・シャポニエール(赤)』は、女性醸造家が織り成すブルゴーニュの伝統と最新の醸造学が詰まったブルゴーニュワイン。
 とこける様な滑らかなタンニンが果実味を引き立てています。

タイプ / ミディアムボディ

(オーク樽熟成 12ヶ月)


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※1ケース12本入りとなっております
在庫状況は日々変わります。 在庫有りと表示されていても、完売、品切れ の場合もございますので、その際はご容赦願います。

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ドメーヌ ニノ リュリー シャポニエール(赤)

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