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商品詳細

 
ヴァッレ ダオスタ ピノグリ
商品番号 MOT-N46913
価  格 \1,928(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 カーヴ デ オンズ コミュヌ
製造年 2018年
イタリア
産地 ヴァッレ ダオスタ
ぶどう品種 ピノグリ100%
(色/味)サイズ (白/ 辛口) フルボトル(750ml)
格付け ヴァッレ・ダオスタD.O.C

<カーヴ デ オンズ コミュヌ>

 このワイナリーは、州都アオスタの西部、アイマヴィル村に位置する1990年設立の生産者共同組合。 組合員は220軒におよび、アオスタの生産者共同組合として規模は大きい。

 ワイナリーのあるヴァッレ・ダオスタ州は、アルプスなど4000m級の山々に囲まれた山岳地帯で、スイス、フランスの国境と接し、イタリアであってもフランス的な州といった地域。 生産量もイタリア20州で最も少なく、ヴァッレ・ダオスタというD.O.Cワインが1銘柄のみ生産されています。

 このワイナリーのブドウ畑は、州の中心にある11の市にまたがり、ドーラ・バルテア川の両岸に広がります。 ブドウ栽培農家は、それぞれの土地で代々ブドウ栽培を続けてきた家族経営で、畑の総面積は小区画のを合わせて50ha。
 標高は高く500m〜800mで、アルプス連峰の山岳地帯であるため、畑は急勾配の斜面にあり、このため機械の導入が出来ず厳しい労働を余儀なくされます。

 そのお蔭で自然な環境を守り続けることができ、また殺虫剤などの化学薬品は使用せず自然なブドウ栽培を行っています。 収穫時期には監督官により厳格な審査を受け、原料ブドウの高い品質が確保されています。
 醸造所では最新設備が導入されており、アオスタ産のブドウの特性を熟知した醸造チームによって慎重に製造されます。

 この『ヴァッレ ダオスタ ピノグリ』は、輝く黄金色の色調で、甘くフルーティな香りはアプリコットやみかんのシロップ漬け、黄色い花などのニュアンス。
 味わいはバランスが良く、厚みがありボリュームのある果実実とまろやかな酸味が心地よい白ワインです。

(熟成:ステンレスタンク6ヶ月)


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※1ケース12本入りとなっております
在庫状況は日々変わります。 在庫有りと表示されていても、完売、品切れ の場合もございますので、その際はご容赦願います。

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ヴァッレ ダオスタ ピノグリ

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  ヴァッレ ダオスタ ピノノワール
ヴァッレ ダオスタ ピノノワール
フルボトル(750ml)
¥1,928(税込)
商品詳細