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商品詳細

 
ニュートンのアンフィルタードシリーズの最高傑作
ニュートン アンフィルタード シャルドネ
商品番号 W-40055
価  格 \5,050(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 ニュートン
製造年 2013年
アメリカ
地区 ナパ
産地 カリフォルニア
ぶどう品種 シャルドネ
(色/味)サイズ (白/ 辛口) フルボトル(750ml)

【ニュートン・ヴィニヤード】は、イギリス出身のピーター氏と、中国出身のスーファー女史のニュートン夫妻によって1977年にカリフォルニアのナパ(スプリング・マウンテン)に設立された、スプリング・マウンテンでは最も古いワイナリーです。

このワイナリーはナパにおける、「アンフィルターワイン(無濾過)」、「ローインパクト&サスティナブル(環境保全型)農法」の第一人者としても知られており、自然への影響を考慮しテロワールを活かしたワイン造りを行っています。

ニュートン・ヴィンヤード全体の所有地は220haあるのですが、ぶどう畑は僅か48haにすぎず、その小さな畑で丹念に育てられています。 また畑は112ものパーセル(小区画)からなっていて、それぞれのパーセルから少しづつ手摘みで収穫された葡萄を、別々に発酵し清澄もろ過もしな方法で純粋な味わいを追い求め、見事に表現しています。

「アンフィルタード・ シャルドネ」は、アンフィルタード(無ろ過)ワインのパイオニア、ニュートンの誇る、究極のシャルドネです。
ネクタリンや黄桃、マンゴーのような果実味と、蜂蜜やナッツの芳醇なフレーバーが複雑に幾重にも重なりあっています。


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※1ケース6本入りとなっております
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ニュートン アンフィルタード シャルドネ

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