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商品詳細

 
ガーギッチ ヒルズ ジンファンデル エステート グロウン ナパ ヴァレー2012
商品番号 W-40944
価  格 \5,690(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 ガーギッチ・ヒルズ・エステート
製造年 2012年
アメリカ
地区 ナパ
産地 カリフォルニア
ぶどう品種 ジンファンデル、プティットシラー
(色/味)サイズ (赤/ 辛口) フルボトル(750ml)

≪ガーギッチ・ヒルズ・エステート≫

かの有名な1976年パリティスティングで、白ワインのトップに選ばれたのはカリフォルニアのCh.モンテリーナ・シャルドネ。
そのワインを造ったのが、ガーギッチ・ヒルズのマイク・ガーギッチ氏です。
その後、彼の造るシャルドネは至る所で高い評価を得て「キング・オブ・シャルドネ」と呼ばれるようになりました。

この「ガーギッチ ヒルズ」は、クリントン元大統領やエリザベス女王の晩餐会でも使用されたカリフォルニアを代表するプレステージあるワイナリーです。

ガーギッチ・ヒルズの全ての畑は、オーガニック&バイオダイナミックの認証を得ています。 この総体的な農業は、地球の自然なサイクルと有機物の調剤を使い、人工的な肥料や殺虫剤・除草剤を使わずにバランスの取れた健康な樹を育てる農業です。

このジンファンデルはカリストガにある、オーガニックとバイオダイナミックの認定を受けた畑で育てられました。
ナパ・ヴァレーの北端に位置し、砂利の多い土壌はとても水はけがよく、晴れが多くて夜間の気温は低いというジンファンデルには最適な畑です。
ブドウを日焼けから守るため、枝先は切り払われました。
このようなすべての特徴が合わさり、凝縮した複雑味のあるフレーヴァーを持つワインが造られます。

このワインは、ジンファンデルと少量のプティット・シラーを混醸して、複雑味と骨格を与えます。  その後、大きなオーク樽で熟成させることによって、フレーヴァーがよく調和し、オーク樽の香りが強くなり過ぎる事はありません。
※熟成:フレンチオーク樽で15ヵ月。

ワインスタイルは、ストロベリーやリコリスのフレーヴァーに、ホワイトペッパーがほのかに香ります。  食事と共に楽しめるワインで、グリルした肉やラザニア、トマトソースピザ、ビーフシチューなどとの相性もいいです。

タイプ / フルボディ



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ガーギッチ ヒルズ ジンファンデル エステート グロウン ナパ ヴァレー2012

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