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商品詳細

 
注目の自然派ワインは葡萄の質と個性を活かした《究極の有機農法》で造られる個性豊かなワインです。
ドメーヌヴァインバックゲ ヴュルツトラミネール キュベテオ
商品番号 W-42075
価  格 \4,530(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 ドメーヌ・ヴァインバック
製造年 2016年
フランス
産地 アルザス
ぶどう品種 ゲヴュルツトラミネール
(色/味)サイズ (白/ 辛口) フルボトル(750ml)

≪ドメーヌ・ヴァインバック≫

「ドメーヌ・ヴァインバック」は、1612年にカプチン派修道僧により設立された歴史あるドメーヌで、1898年にファレール家の所有となりました。
アルザスAOCの認可に力を尽くした名手(テオ・ファーレ氏)亡きあと、現在は長女のカトリーヌがドメーヌ運営を、息子であるテオ氏が栽培を担当しています。

醸造所はアルザスで最も有名なグラン・クリュ畑のシュロスベルク(城山)の丘の麓にあります。
また1998年から一部{ビオディナミ}を導入していましたが、2005年から全面実施、すべての畑でビオディナミが実施され、収穫はブドウが完熟するまで待って、出来るだけ遅く手摘み収穫をおこなっています。

良いワインを造るためには、良いブドウが必要との考えのもと、丁寧な畑作業が行われている事で、出来上がるワインは、ナチュラルな果実味と繊細な味わいで高い評価を受け、《クラスマンで3ツ星》・《ワインアドヴォケイトで傑出の5ツ星》と共に最高ランクを得ています。

この「ゲヴュルツトラミネール」は、カプチン派以来の伝統ある畑、「クロ・デ・キャプサン」からのワイン。※このドメーヌの単独所有畑です。
アルザスでは単独所有畑は、グランクリュを名乗れませんが、品質的にはグランクリュを上回るとの定評があります。

ワインスタイルは、蜜りんごを思わせる甘く熟した香りと、豊かなミネラル香、透明感のある美しい酸味が口中に心地よく長く続きます。 ミネラル感も充分な完成度の高いワインとなりました。


※)「ビオディミナ(Bio-Dynam)」とは、有機栽培の規定に加えて、自然素材の調合剤を使い、天体の運行にそって農作業を行う畑に活力を与える農法。


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※1ケース12本入りとなっております
在庫状況は日々変わります。 在庫有りと表示されていても、完売、品切れ の場合もございますので、その際はご容赦願います。

また、高額商品を除いて、回転の早い商品は、表示ヴィンテージから 変更となっている場合がございます。 お問い合わせ頂けましたら、確認 の上、在庫ヴィンテージをご案内致します。

※配送時《クール便》をご利用される場合は、重量規制(15gまで)があります。 詳しくは [送料とエリア] をご確認下さい。
ドメーヌヴァインバックゲ ヴュルツトラミネール キュベテオ

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  ドメーヌ ヴァインバック ピノノワール レゼルヴ
ドメーヌ ヴァインバック ピノノワール レゼルヴ
フルボトル(750ml)
¥4,190(税込)
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カミーユ ブラウン リースリング
カミーユ ブラウン リースリング
フルボトル(750ml)
¥2,080(税込)
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カミーユ ブラウン ピノノワール キュヴェ カミーユ
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