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商品詳細

 
ボーグル ヴィンヤーズ シャルドネ
商品番号 W-42116
価  格 \1,860(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 ボーグル ヴィンヤーズ
製造年 2017年
アメリカ
産地 カリフォルニア
ぶどう品種 シャルドネ
(色/味)サイズ (白/ 辛口) フルボトル(750ml)

<ボーグル ヴィンヤーズ>

 【Bogleファミリー】はサクラメントの河口付近で6世代に亘って農業を営んでいます。 葡萄は1968年にクラークスバーグの近くにある20エーカーの畑に初めて植え付けられました。
 ボーグル・ヴィンヤーズは、現在AVA クラークスバーグで1500エーカーを超える畑で葡萄を栽培し、ジンファンデルはLodiとAmador、ソーヴィニヨンブランとピノノワールは冷涼なモントレーとロシアリバーヴァレーのAVAを含むカリフォルニア州の各栽培地域の葡萄も選んで調達しています。

 クラークスバーグで栽培されたシャルドネは、独特のリンゴと洋梨のアロマとフレーバーで知られています。 50%はステンレス・スチール・タンクで醗酵、残りの50%は樽醗酵し、一部マロラクティック醗酵させてシュル・リーで熟成してフレッシュなシャルドネに対して、スパイシーなバニラとナツメグの特徴を持ったエレガントなシャルドネを造り出しています。

 BogleのChardonnayは、典型的な手づくりワイン。 Clarksburgのクラシックな特徴であるグリーン・アップルと洋梨のアロマ、第一印象を際立たせる蜂蜜の巣とバニラが印象的。
 またクリーミーな口当たりが、フィニッシュで最後の仕上げをし、リンゴと洋梨のガレットを想い起こさせます。
 リッチでまろやかな口当たり、アジアン・ペア(梨)とハニークリスプ・アップル(リンゴの一種)に包まれた粘性のあるシルキーな味わいとなりました。 お婆ちゃんの焼き立てのアップル・パイの香りのようにいつまでも続くソフトなフィニッシュのChardonnayです。

※2015年にはANA国際線ビジネスクラスにて採用となっています。


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ボーグル ヴィンヤーズ シャルドネ

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