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商品詳細

 
初めて樽発酵でボルドー辛口白ワインを造ったシャトー
ル ジェ ド シャトー ギロー
商品番号 W-42478
価  格 \2,080(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 シャトー ギロー
製造年 2017年
フランス
地区 ソーテルヌ
産地 ボルドー
ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン50%、セミヨン50%
(色/味)サイズ (白/ 辛口) フルボトル(750ml)

【シャトー ギロー】

1766年にギロー家が取得して以来品質の向上が始まり、1855年の格付では見事1級に輝きました。
その後オーナーの交代は何度かありましたが、ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは、1983年、《グザヴィエ・プランティー氏》が支配人に就任した時です。
氏の指導の下、大改革が行われた『シャトー・ギロー』は厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げ、自然に近い造りを心がけ最高品質のソーテルヌワインを産しています。

また、樽を有効に使用するのが得意な(プランティー氏)によって、ボルドー辛口白ワインの中で、初めて樽醗酵を行ったことでも有名です。
樽醗酵、澱と一緒に熟成させることで、味わい豊かで複雑味を帯びた、まろやかな辛口白ワイン、〔ジェ・ド・シャトー・ギロー〕を造っています。

この「ル ジェ ド シャトー ギロー」は、ソーテルヌの1級シャトー、ギローが畑の中心部に位置する15haの区画から造られる辛口白ワインです。
柑橘系主体のリンゴ、洋梨など、フレッシュな果実味に、青草、ハーブ、白い花のような風味を持っています。
まろやかなコクに富み、上質な味わいが特徴です。

【受賞暦】
・海外ワイン専門誌評価歴:「ワイン・アドヴォケイト」 89-91点

※ワイン専門誌「ワインスタイル」2016-2017デイリーワイン王座決定戦にて白ワイン部門・銀賞獲得。(85.0点)


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在庫状況は日々変わります。 在庫有りと表示されていても、完売、品切れ の場合もございますので、その際はご容赦願います。

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ル ジェ ド シャトー ギロー

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