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商品詳細

 
シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。
ラ シャブリジェンヌ シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン
商品番号 W-44231
価  格 \3,700(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 ラ シャブリジェンヌ
製造年 2016年
フランス
地区 シャブリ/プルミエクリュ
産地 ブルゴーニュ
ぶどう品種 シャルドネ
(色/味)サイズ (白/ 辛口) フルボトル(750ml)

<ラ・シャブリジェンヌ>

 シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けている、現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合。
 設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。

 より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。
 この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。

 「ラ・シャブリジェンヌ」は、現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境とテロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています。

 『シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン』は、グラン・クリュなどがある丘とは反対側に位置する左岸の畑で、南東向き。 
 このシャブリは、よく熟れた白い果実や瑞々しく美しい花を想わせるアロマティックな香りが印象的なワインです。
 全体的にやわらかで調和しており、正統派の優美なシャブリで食事に合わせやすい白ワインです。

《ラ・シャブリジェンヌ》では、ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にする事をポリシーにワイン造りを行っています。

(醸造・熟成)
醗酵:ステンレスタンク。
熟成:10%:オーク樽熟成8カ月(225L、新樽は使用せず)/ 90%ステンレスタンク熟成8カ月(シュール・リーにて)。


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※1ケース12本入りとなっております
在庫状況は日々変わります。 在庫有りと表示されていても、完売、品切れ の場合もございますので、その際はご容赦願います。

また、高額商品を除いて、回転の早い商品は、表示ヴィンテージから 変更となっている場合がございます。 お問い合わせ頂けましたら、確認 の上、在庫ヴィンテージをご案内致します。

※配送時《クール便》をご利用される場合は、重量規制(15gまで)があります。 詳しくは [送料とエリア] をご確認下さい。
ラ シャブリジェンヌ シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン

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