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オーガニックに認定された畑の限定葡萄のみから誕生した自然派ワイン
コノスルオーガニックカベルネソーヴィニヨン&カルメネール&シラー
・
商品番号
W-45670
・
価 格
\950(税込)
・
在庫状況
在庫あり
・
生産者
コノスル
・
製造年
2016年
・
国
チリ
・
産地
ヴァレ・セントラル
・
ぶどう品種
カべルネソーヴィニヨン40 % カルメネール35 % シラー25 %
・
(色/味)サイズ
(赤/ 辛口) フルボトル(750ml)
≪ヴィーニャ・コノスル≫
「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立された、常に時代を先取りする「イノベーティブ」な生産者。
今やコノスルは、抜群の果実味と最高のコスト・パフォーマンスを誇る誰もが認める超人気のチリワイナリー。
コノスルでは1998年から、化学物質の排除、伝統農法への回帰のもとに減農薬栽培に取り組み事を始めました。
アンデス山脈を望む300haの畑の中、およそ60haが、ドイツの有機農産物認定機関(BCSエコ)の有機栽培認定を受けている、チリ初の有機栽培ワインを造っています。
その一方で、1500羽にもよるガチョウ達を葡萄畑に放ち、除草剤、除虫剤に代わり、草刈、害虫駆除に一役かっています。
そんなチリ初の有機栽培「オーガニックワイン」は、有機農法で作られた凝縮感のある果実を100%使用した自然派ワイン。
スタイルはチェリー、ラズベリー、ストロベリーなどの果実香のほか、フレンチオーク樽に由来する煙草やヴァニラのニュアンスがあり、滑らかで豊かな味わいのあるワインとなりました。
また、ラベルに描かれている自転車は、毎日畑へとペダルをこいで行く農夫達のシンボル。
タイプ/ フルボディ
受賞暦
・SAKURAワインアワード | シルバー。
・Wine Spectator (ワインスペクテーター) | 91点 / 100点満点。
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ケース(12本)
※1ケース12本入りとなっております
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コノスル カルメネール ビシクレタ (ヴァラエタル)
フルボトル(750ml)
¥720(税込)
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