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商品詳細

 
《ぶどうのおいしさそのままに!》が堪能できる自然派オーガニックワイン!
ジラソーレ ヴィンヤード ピノノワール メンドシーノ
商品番号 W-46265
価  格 \2,475(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 ジラソーレ ヴィンヤーズ 
製造年 2016年
アメリカ
産地 カリフォルニア
ぶどう品種 ピノノワール
(色/味)サイズ (赤/ 辛口) フルボトル(750ml)

≪ジラソーレ ヴィンヤード≫

「ジラソーレ・ヴィンヤード」は、オーガニック認定条件が厳しく取得困難なカリフォルニア州有機栽培農家(CCOF/ California Certified Organic Farmers )の規定をクリアし認定されているワイナリーです。

カリフォルニア州北部、メンドシーノを流れるルシアン・リヴァーの源流地域の高原にて育った葡萄(15年以上有機栽培で育ったピノノワール100%)のみを使用したリッチで香りの凝縮した自然派ワインです。

{ぶどうのおいしさそのままに!}をモットーに、葡萄品種ごとに現れる自然な性格を味わうことが出来るワインを、楽しんで頂きたいと言う一身で、単品種のみでワインを造っています。
つまりは、ラベルに書いてあるその品種(Pinot Noir)100%という事であります。

このワインは15年以上有機栽培で育ったピノノワールだけを使い、収穫はすべて手摘みで行われています。
そしてテンレスタンクにて発酵し、オークの樽にて丁寧に熟成されます。

出来上がるワインは、明るめの鮮やかなルビー色で美しい輝きがあります。スタイルは熟れたチェリー、ラベンダーのような華やかな花の香りと、ほのかにコーヒーやヨーグルトを想わせる様な乳酸的な香りに、レーズン・クッキー、ベリー系のキャンディー香を感じられます。

口に含むと、赤いベリーが熟れたような甘い果実味が目一杯に広がり、その果実味に溶け込んでいたかのように、優しい上品な酸味が顔を見せ、エレガントで瑞々しいジューシーな味わいを醸し出します。

とにかくこの香りを楽しんで下さい。 甘い花や熟したチェリー、ラベンダーの絡み合った香りは食欲をそそります。
ラベルの雰囲気からも、休日のブランチのガーデンパーティにもピッタリ。

タイプ/ ミディアムボディ



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ジラソーレ ヴィンヤード ピノノワール メンドシーノ

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ブラック オーク カベルネソーヴィニヨン
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