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商品詳細

 
【掘り出し限定品】 2005年はボルドー右岸地域の秀逸な年のヴィンテージワイン!
クーヴァン デ ジャコバン 2005 【限定】
商品番号 FW-CU225B
価  格 \6,200(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 クーヴァン デ ジャコバン
製造年 2005年
フランス
地区 サンテミリオン
産地 ボルドー
ぶどう品種 メルロ、カベルネフラン
(色/味)サイズ (赤/ 辛口) フルボトル(750ml)
格付け グラン クリュ クラッセ

【蔵出しレア・掘り出し限定品】

<クーヴァン デ ジャコバン>
 ここのシャトーはとても古く700年の歴史を誇り、元々はドミニコ会の修道士のものでした。 1969年にグランクリュクラッセの格付けに加えられ現在に至ります。 またシャトー名はドミニコ派のジャコバン修道院に由来しています。

 シャトーは家と醸造所はサンテミリオンの古い町中にありますが、畑は東側の城壁を出たところの石灰台地の端にあり土壌は砂質であります。

 畑は11ha所有しており、作付け面積75%メルロ、25%カベルネフラン。 使用されるぶどうは平均樹齢45年。

 温度管理されたコンクリートタンクで発酵後、マロラクティック発酵は木樽とタンクで行います。 また伝統的な醸造法を用いていて、熟成には使用率50%が新樽を使用。※12-15ヶ月樽熟。

 近年のヴィンテージはどれをとっても安定していて、出来が良いとワインと愛好家にも好評です。
 スタイルは黒スグリやチェリーの香りに、リコリスなどの甘い香りやトースト香が溶け合います。 味わいは見事な風味とひきしまった切れ味をもっていて、実に装いが整いかつ骨格もしっかりしています。 『クーヴァン デ ジャコバン』は熟した果実の濃厚な味わいが特長のワインです。

※(ボルドー右岸地域は2005年は秀逸な年)。

タイプ / フルボディ

【数量限定】
※数量限定につき売れ切れの際はご容赦願います。


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また、高額商品を除いて、回転の早い商品は、表示ヴィンテージから 変更となっている場合がございます。 お問い合わせ頂けましたら、確認 の上、在庫ヴィンテージをご案内致します。

※配送時《クール便》をご利用される場合は、重量規制(15gまで)があります。 詳しくは [送料とエリア] をご確認下さい。
クーヴァン デ ジャコバン 2005 【限定】

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