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商品詳細

 
15世紀末からワイン造りに携わる名門一族
シャトー ド ラ トゥール クロ ヴージョ 2018
商品番号 FW-DC218
価  格 \21,570(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 シャトー ド ラ トゥール
製造年 2018年
フランス
地区 コートドニュイ/ヴージョ
産地 ブルゴーニュ
ぶどう品種 ピノノワール
(色/味)サイズ (赤/ 辛口) フルボトル(750ml)
格付け グラン・クリュ

<シャトー ド ラ トゥール>

 15世紀末からワイン造りに携わる名門一族で、クロ・ド・ヴージョで最大の5.5haを所有(全体の10%)を持ち、その畑の中に醸造所を所有する唯一の生産者です。 現在はフランソワ ラベがドメーヌを担っています。
 また近年ではテロワールを重視し、厳格な収量制限を実施することで、さらに品質が向上しています。

 このワインはビオディナミも取り入れた、ビオロジック農法で栽培。 摘芽による収量の制限をし、グリーンハーヴェストは行いません。 コンクリートタンクにて100%全房発酵し、その後新樽率50%で22ヶ月樽熟成。 清澄・ろ過せず瓶詰めしリリースされます。

 この『クロ ヴージョ』は、よく熟した黒い果実、ドライフラワー、トリュフ、リコリスや野生のミントなどのエレガントなブーケとフレーバーが印象的なワインです。
 熟成を経ると若いうちとは全く異なる個性を見せ、変化を楽しめるワインとなります。

タイプ / フルボディ


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シャトー ド ラ トゥール クロ ヴージョ 2018

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