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オンラインリカーショップ 九代蔵
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商品詳細

 
エロイカはシャトー・サン・ミッシェルのリースリングの中でも最高峰のセレクション。
エロイカ リースリング アイスワイン (ハーフボトル)375ml
商品番号 FW-IS007K
価  格 \7,270(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 エロイカ
製造年 2014年
アメリカ
地区 コロンビアヴァレー
産地 ワシントン
ぶどう品種 リースリング
(色/味)サイズ (白/ 甘口) ハーフボトル(375ml)

<エロイカ>
- シャトーサンミッシェルの数あるリースリングの中でも最高峰のセレクション -

 200年以上の歴史を持つモーゼル・ローゼン家。 1988年に当主になったエルンスト・ローゼン博士は、伝統的な有機農法と醸造法を再び取り入れ、素晴らしいリースリングワインを生み出し、世界的に高い評価を集めてきました。

 この【エロイカ】は、ドイツ・モーゼルの優良生産者、ドクターローゼン醸造所と、歴史的にワシントンリースリングのパイオニアとして走り続けてきた《シャトー・サン・ミッシェル》によるコラボレーション。
 
 ドイツの名門生産者《エルンスト・ローゼン氏》が、シャトーサンミッシェルのコールドクリーク・リースリングの、クオリティの高さに衝撃を受けて、このセレクションが誕生しました。

 「エロイカ」とは、ベートーヴェンの交響曲第3番「英雄(eroica)」から命名され、多様性や土地だけでなく、力強く先進的なワシントンのリースリングと、エレガントで洗練されたドイツのリースリングを融合したスタイルを表しています。

 この『リースリング アイスワイン』は、ブドウが健全に育ち、収穫期(10月末)の最低気温が-10度と、凍結に理想的な気候に恵まれた年だけ生産されるアイスワイン。
 葡萄の収穫は深夜2時から6時にかけて、全て手摘みで収穫され、すぐにプレスすることで高い糖分を含んだ果汁が抽出されます。8週間かけてゆっくりと醗酵。

 スタイルは、リースリングの甘口タイプで、アプリコットや蜂蜜を思わせる、エキゾチックで官能的、リッチで凝縮感のある品種香とフレーバーが表現されます。
 アルコール度数が9%と低アルコールワインでもあるので、こちらはリースリングの甘口タイプとなります。
 また合わせる料理としては、インド料理やタイ料理など、スパイシーで香辛料を多く使ったものとよく合います。

(アルコール度数:9.0%)
(AVA : ホース・ヘヴン・ヒルズ)

タイプ:デザートワイン(甘口)

※ひとくちコメント
リースリングで辛口か甘口かわからず困ったときは、アルコール度数に注目してみよう。一般的にアルコール度数が9%に満たない低アルコールワインであれば甘口寄りだと考えられます。


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※1ケース12本入りとなっております
在庫状況は日々変わります。 在庫有りと表示されていても、完売、品切れ の場合もございますので、その際はご容赦願います。

また、高額商品を除いて、回転の早い商品は、表示ヴィンテージから 変更となっている場合がございます。 お問い合わせ頂けましたら、確認 の上、在庫ヴィンテージをご案内致します。

※配送時《クール便》をご利用される場合は、重量規制(15gまで)があります。 詳しくは [送料とエリア] をご確認下さい。
エロイカ リースリング アイスワイン (ハーフボトル)375ml

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