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商品詳細

 
酸の強さと魅力的な香りの豊かさが魅了なリースリング
ドメーヌ ヴァインバック リースリング キュヴェ テオ
商品番号 FW-N48223
価  格 \4,760(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 ドメーヌ ヴァインバック
製造年 2018年
フランス
産地 アルザス
ぶどう品種 リースリング 100%
(色/味)サイズ (白/ 辛口) フルボトル(750ml)

<ドメーヌ ヴァインバック>

 『DM.ヴァインバック』は、1612年にカプサン派の修道僧達によって創立され、1898年にファーレ家の所有となった26haのドメーヌです。
 醸造所はアルザスで最も有名なグラン クリュ畑のシュロスベルク(城山)の丘の麓にあります。

 アルザスAOCの認可に力を尽くした名手(テオ・ファーレ氏)亡きあと、現在はコレット夫人と2人の娘達によって運営されています。

 1998年から次第にビオディナミを取り入れており、ナチュラルな果実味と繊細な味わいで高い評価を受けており、《“クラスマンで3ツ星"》、《“ワインアドヴォケイトで傑出の5ツ星"》ともに最高ランクを得ています。

 この『リースリング キュヴェテオ』は、先代のテオ・ファレールへのオマージュとして、彼の名が冠されたワイン。 

 上級品群の濃密さに対し、主力品群は辛口で軽快感を表現しています。
スタイルはライムなどの柑橘類や白い花などのアロマが感じられ、アカシアの蜂蜜を思わせる甘やかさも感じます。
 繊細さと力強さのバランスが取れている1本です。

<ワイン評価>
(MVF - 92点)※100点満点で評価。

<ワイン評価誌>
・ベタンヌ+ドゥソーヴ 2021 5つ星
・ル ギード デ メイユール ヴァン ド フランス 2021 3つ星
※フランスワインを語る上で欠かせない、この2つの評価誌の両方で最高評価を得ています。


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ドメーヌ ヴァインバック リースリング キュヴェ テオ

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