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商品詳細

 
あのシャブリのイメージが「この格付けワインを飲んだら」一変した!
ウィリアム フェーブル シャブリ グラン クリュ ブーグロ (ドメーヌ)
商品番号 FW-NV05M
価  格 \8,830(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 ウィリアム フェーブル (ドメーヌ)
製造年 2018年
フランス
地区 シャブリ/グランクリュ
産地 ブルゴーニュ
ぶどう品種 シャルドネ
(色/味)サイズ (白/ 辛口) フルボトル(750ml)
格付け グランクリュ

<ウィリアム フェーブル (ドメーヌ)>

 2008年版「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」にて連続至高の★★★を獲得しました。※シャブリ地区ではあの「ラヴノー」とフェーヴルの2社のみの快挙。

 ウィリアムフェーブルは、古き伝統に新しい血を注ぎ込み、栽培から醸造まで大胆な革命を実施しています。 収穫量の制限と、機械摘みを完全に止め、すべて手摘みをしています。

 しかも果実が傷つかないように特殊な小型のケースを使用。
また発酵タンクも一新し、新樽の使用を制限して、格付けに応じてニュアンスを損なわない樽の使用に工夫している。 単なるシャブリも、出来上がったワインの樽買いをしないで果実または果汁を買い、仕込みは一切自社で行っています。

 ウィリアム・フェーブルでは、畑の特徴を最大限に表現した「人の手の見えない」ワイン造りを目指し、ピュアでミネラル感溢れるワインを造っています。

 グラン・クリュの丘の北西端、レ・プルーズの下に位置するブーグロは、豊かな香りとコクをもち、たっぷりとしたミネラル感を特徴としています。
 ワインは構成がしっかりしたリッチで滑らかなタイプで、土壌の性格とともにコート・ブーグロとは対照的な1本です。

※》(ドメーヌ)と表示されているものは、自社畑のぶどうから造られるワイン。


  購入数 買い物カゴにいれる
※1ケース12本入りとなっております
在庫状況は日々変わります。 在庫有りと表示されていても、完売、品切れ の場合もございますので、その際はご容赦願います。

また、高額商品を除いて、回転の早い商品は、表示ヴィンテージから 変更となっている場合がございます。 お問い合わせ頂けましたら、確認 の上、在庫ヴィンテージをご案内致します。

※配送時《クール便》をご利用される場合は、重量規制(15gまで)があります。 詳しくは [送料とエリア] をご確認下さい。
ウィリアム フェーブル シャブリ グラン クリュ ブーグロ (ドメーヌ)

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¥7,300(税込)
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