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商品詳細

 
歴史と伝統を持ちながら常に改革を怠らないポマールの名門
ドメーヌ パラン ブルゴーニュ ピノノワール
商品番号 MO-T40866
価  格 \3,615(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 ドメーヌ パラン
製造年 2017年
フランス
産地 ブルゴーニュ
ぶどう品種 ピノノワール100%
(色/味)サイズ (赤/ 辛口) フルボトル(750ml)

<ドメーヌ パラン>

 偉大なブルゴーニュワインの造り手と知られるパラン家は17世紀半ばにヴォルネイにぶどう栽培の第一歩を築き、1803年、その居を移したポマールで現在のドメーヌ・パランの基礎となるワイナリーを設立しました。

 伝統的技法と最新の技術の融合、そして忘れてはならないのは完璧なワインを求める厳格なワインに対する精神です。
 また、ドメーヌ・パランは旺盛に海外進出を計りました。 エティエンヌ・パラン氏の第3代アメリカ合衆国大統領、トーマス・ジェファーソンとの親交をきっかけとしてドメーヌ ・パランがホワイトハウスへのワインの納入業者となったのは有名な話です。

 フランスのみならず世界中を魅了し続ける彼らの造るワインは、力強いスタイルで色合いも深く、しっかりとしたボディとアルコール度数が高いことがこのドメーヌの特徴です。

 17世紀半ばから今日に至るまで脈々と引き継がれてきた完璧なワインを求める精神は今も12代目当主、アンヌ・パラン氏と妹のカトリーヌに氏引き継がれ、パラン家の歴史と伝統を重んじながらも、より柔らかさとエレガンスを持った女性の感性がいきたスタイルに進化しています。

 このワインは、ポマール村の銘醸家パランが造るブルゴーニュA.C.。ピノノワールの良さが限りなく引き出されており、フルーティで色も濃く、滑らかなタンニンも充分な余韻の長いワインとなりました。

 ポマール名門の歴史と伝統×女性当主の感性で、最上のワインを求める世界中のワインファンを喜ばせています!


- 有機栽培、ビオディナミへの取り組みを数年前より開始 -
 ブドウは鉄の酸化でところどころ赤く染まった粘土石灰質の土壌に植えられています。 これはピノノワールとシャルドネの栽培にまたとない条件を提供しています。 数年前より、土壌と環境に対する配慮から、有機栽培ならびにビオディナミ農法を採用し、人間の健康とテロワールを尊重したブドウ栽培に取り組んでいます。収穫も手作業で行われています。

タイプ / ミディアムボディ

(農法: ビオロジック)
(熟成:オーク樽熟成 8カ月(仏産、228L)その後オーク樽熟成 12カ月)


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※1ケース12本入りとなっております
在庫状況は日々変わります。 在庫有りと表示されていても、完売、品切れ の場合もございますので、その際はご容赦願います。

また、高額商品を除いて、回転の早い商品は、表示ヴィンテージから 変更となっている場合がございます。 お問い合わせ頂けましたら、確認 の上、在庫ヴィンテージをご案内致します。

※配送時《クール便》をご利用される場合は、重量規制(15gまで)があります。 詳しくは [送料とエリア] をご確認下さい。
ドメーヌ パラン ブルゴーニュ ピノノワール

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