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商品詳細

 
ピエモンテ州の国際派! 樽の風味が豊かなシャルドネが魅力!
カッシーナ ファレッタ ミリーチェ ピエモンテ シャルドネ
商品番号 MO-T41566
価  格 \2,060(税込)
在庫状況 在庫切れ
生産者 カッシーナ ファレッタ
製造年 2018年
イタリア
産地 ピエモンテ
ぶどう品種 シャルドネ100%
(色/味)サイズ (白/ 辛口) フルボトル(750ml)

<カッシーナ ファレッタ>

 『カッシーナ・ファレッタ』は、素晴らしい自然に囲まれた環境でピエモンテ州、アレッサンドロ県のカザーレ・モンフェッラートの丘の外れに位置しています。
 設立は1881年で、ワイナリーには設立当時の年号が、陶器の皿に刻まれていて、現在も大切に保管されています。

 ファレッタのロゴは、3本のライフルが交差するデザインになっています。 これは近年ワイナリーが改装された際に、隠し部屋から3本のライフルが見つかったことが由来となっているそうです。
 そのライフルはカルカノM91と呼ばれるもので、歴史を語る貴重なもののため、今でもワイナリーに大切に保管されています。

 カッシーナ・ファレッタが造るワインは、全て自社が所有している畑から収穫されるぶどうを使用しています。 古くからあるブドウ畑はバルベーラを植えてありますが、若い畑も多くあり、国際品種を中心にシャルドネやピノノワール、シラーなどを栽培、醸造しています。
 近年人気がある瓶内二次発酵の泡にも挑戦するなど、国際色豊かなワインを造っています。

 中でもシャルドネから造られるワイン 「ミリーチェ・ピエモンテ・シャルドネ」は、品質が高く 《ブリッコ・デル・マンドーロ》 と呼ばれる単一畑のブドウを使用して造られます。

 その『ミリーチェ ピエモンテ シャルドネ』のワインスタイルは、輝きのある黄金色の色調で、熟したパイナップルや桃など果実の香りにドライフルーツやピーチの香りが豊かに広がります。

 さらに樽熟成によるバターやバニラの香りも感じられ、複雑でふくよかな香りが広がる素晴らしいワインに仕上がっています。
 香り豊かでボリューム感のある、辛口の樽熟白ワインを是非ご堪能下さい。

【醗酵:オーク樽主醗酵後、マロ・ラクティック醗酵 / 熟成:オーク樽(仏産500L、新樽33%))にて12カ月 瓶熟成 9カ月以上】

※チョコレートとワインのマリアージュ※
(ビター、ナッツ、オレンジピール、レーズン)のチョコレートなどと相性がいいです。

カッシーナ ファレッタ ミリーチェ ピエモンテ シャルドネ

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  サンテロ ディアマ ルクス競┘ストラ ドライ ミレジマート
商品詳細
マルティーニ アスティ スプマンテ
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チェレット モンソルド ランゲ ビアンコ
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テッレ・デル・バローロ バルバレスコ
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