HOME
オンラインリカーショップ 九代蔵
ログイン
20歳未満の方のご購入はできません。 25本以上のご購入はできません。
はじめての方 当店のご紹介 お支払い方法 送料とエリア 買い物カゴ ワイン ビール他
ようこそ! ゲスト様 毎度、ご訪問有難うございます。

ログイン
会員登録がお済でない方は、こちら↓からご登録ください。
会員登録

商品検索
キーワード検索

産地


価格帯


カテゴリー

商品詳細

 
ぼってりしない、現代的なフレッシュな果実味溢れるアイスワイン!
ノーザン アイス ヴィダル アイスワイン 375ml
商品番号 MO-T43142
価  格 \4,370(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 ザ・アイス・ハウス・ワイナリー
製造年 2018年
地区 ナイヤガラ・オン・ザ・レイク
産地 オンタリオ州
ぶどう品種 ヴィダル・ブラン 100%
(色/味)サイズ (白/ 極甘口) ハーフボトル(375ml)
格付け VQA

≪ザ・アイス・ハウス・ワイナリー≫カナダ

モンドソレクション3度の最優秀金賞受賞!!
アイスワイン専門ワイナリーの手がけるグレートバリューシリーズ!

 2005年元オンタリオ州ワイン醸造栽培協会会長、カナダを代表する醸造家(ジェイミー・マクファーレン氏)によって設立。

 初ヴィンテージが、いきなりモンドセレクションで《最高金賞を受賞》するという快挙を成し遂げた事で、カナダ最高峰のアイスワインハウスとして、一躍、世界から注目を浴びるようになりました。
 今では世界で最も有名なアイスワインの造り手として知られ、世界的な評価を受ける高い品質のワインを生み出しています。

 この『ノーザン アイス ヴィダル アイスワイン』は、可愛い白クマが目印!(北極星がモチーフ!)となっていて、世界で最も有名なアイスワインの造り手ジェイミー・マクファーレン渾身のブランド。
 他のアイスワインにはない高い酸、果実味、糖度のバランスが優れた「新しいスタイルのアイスワイン」となっています。

 通常カナダでは35ブリックス(果実の糖度の単位)以上での収穫がアイスワイン用ブドウの収穫に義務付けられています。
 しかし、この(ザ・アイス・ハウスワイナリー)では、ブリックス度が39度まで上がるまで収穫を待ちます。

 また、ぶどうが樹になった状態のまま、マイナス8度まで熟成させ、凍結、解凍を繰り返す事で実の糖度が高まります。
 こうする事で、氷結したブドウはより凝縮感を増し、引き締まった酸とフレッシュな果実味を併せ持つことができるといいます。

※ちなみにドイツでは約22ブリックスからアイスワインが造れます。
 この点でもこのワイナリーのアイスワインがいかに、クオリティーが高く凝縮しているかという事がわかるのではないでしょうか。

 このアイスワインのスタイルは、ピーチのフレーバーが印象的で、マンゴー、アプリコット、パパイヤ、リンゴ洋ナシ、バニラのフレーバーが立ち上がります。
 フルボディで濃厚でありながら、クリスピーな味わいが特徴で、“ ぼってりしない、現代的なフレッシュな果実味溢れるアイスワイン!”として、素晴らしい品質の逸品が出来上がりました。

 カナダ最高峰のアイスワインは、世界的な評価を受ける極上甘口ワインです。 極限のブリックスレベルで収穫し産まれるオンリーワンな味わいをご堪能ください!


【おすすめの飲み方】
食前酒として、食中酒として、料理のタイプが大きく異なる時や少し力強い料理の後などや、食後のデザートワインとしてお奨めです。
抜栓後3週間から1ヶ月近く問題なくもつので、少量でもOKです。食後酒では30mlほどが適量で、食前酒、食中酒ならば20ml程がお勧めです。

≪原産国:カナダ≫
※生産量年間7500本。

>ひと口コメント・・・
口の中でリフレッシュさせてくれる独特なスタイルで、食事の前やアパタイザーとして、また食後酒やカクテルとして他には真似できない上質な味わいが楽しめます!!


  購入数 買い物カゴにいれる
在庫状況は日々変わります。 在庫有りと表示されていても、完売、品切れ の場合もございますので、その際はご容赦願います。

また、高額商品を除いて、回転の早い商品は、表示ヴィンテージから 変更となっている場合がございます。 お問い合わせ頂けましたら、確認 の上、在庫ヴィンテージをご案内致します。

※配送時《クール便》をご利用される場合は、重量規制(15gまで)があります。 詳しくは [送料とエリア] をご確認下さい。
ノーザン アイス ヴィダル アイスワイン 375ml

前の画面に戻る
 
  クルタキス レッチーナ オブ アッティカ
クルタキス レッチーナ オブ アッティカ
フルボトル(750ml)
¥1,440(税込)
商品詳細
ノヴァス シャルドネ カサブランカ ヴァレー
ノヴァス シャルドネ カサブランカ ヴァレー
フルボトル(750ml)
¥1,550(税込)
商品詳細
アルティガ フステル ラ クーナ デ ラ ポエジア テンプラニーリョ
商品詳細
ペドロンチェリ ワイナリー ジンファンデル マザー クローン
商品詳細