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商品詳細

 
ペンフォールズ ビン 2 シラーズ マタロ
商品番号 SB-M49677
価  格 \3,570(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 ペンフォールズ
製造年 2016年
オーストラリア
産地 サウスオーストラリア
ぶどう品種 シラーズ、マタロ
(色/味)サイズ (赤/ 辛口) フルボトル(750ml)

<ペンフォールズ>

 1844年イギリスから移住してきたクリストファー・ローソン・ペンフォールズ博士が、アデレード郊外の近郊のマギルに診療所を設立し、医療を目的としたワイン(酒精強化ワイン)造りを始めたのが、ペンフォールズの始まりです。
 現在、4代目チーフ・ワインメーカーのピーター・ゲイゴ氏を中心に、「マルチ・リージョナルブレンド」を基本にして、ペンフォールズの理念を表現するのにふさわしいワインを生み出しています。

※マルチ・リージョナルブレンド:複数の畑やブドウのグレードなどによって選別し、ブドウを別々に醸造し、毎日ワインメーカーがブラインドテイスティングを行い、そのワインのスタイルに合ったブレンドを決める手法。

 この≪BIN 2≫は、ペンフォールズが南オーストラリア州の各地に所有する自社畑の葡萄から造られた赤ワイン。
 ワインのスタイルは若々しさもある濃い赤紫の色調で、しっかりした骨格を伴ったバランスのとれた芳醇で豊か口当たり。
 赤系果実の果実味にチョコレート、フルーツケーキの甘みが融合していてニュアンスも感じられます。

★ビンBIN
ビンワインは全て「BIN」の後にナンバーがついています。 ビンワインはペンフォールズ スタイルの継承だけでなく、それぞれに個性を持ち、まさに「家系」のような関係性を築いています。

タイプ / フルボディ

【蔵出し:(バックヴィンテージ)】
※2016年は在庫限り。 売れ切れの際はご容赦願います。



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ペンフォールズ ビン 2 シラーズ マタロ

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