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商品詳細

 
飲み過ぎてしまうと好評な《サン・ブリ》で造るソーヴィニヨンブラン100%の白!
ウィリアムフェーブル サン ブリ(メゾン)
商品番号 W-N49461
価  格 \2,180(税込)
在庫状況 在庫あり
生産者 ウィリアム フェーブル (メゾン)
製造年 2018年
フランス
産地 ブルゴーニュ
ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン 100%
(色/味)サイズ (白/ 辛口) フルボトル(750ml)

<ウィリアム フェーブル (メゾン)>

 ウィリアム・フェーブルでは、畑の特徴を最大限に表現した「人の手の見えない」ワイン造りを目指し、ピュアでミネラル感溢れるワインを造っています。

 このワインはシャブリの生産者として知られる《ウィリアムフェーブル》が、ブルゴーニュ唯一のソーヴィニヨンの生産地《サン・ブリ》で造るワイン。※サン・ブリ・ル・ヴィヌー (Saint-Bris-le-Vineux) は、フランス中央部、ブルゴーニュ地域圏ヨンヌ県の県庁所在地オセール郊外の村。

 このサンブリは手摘みで収穫されます。 98%機械収穫のシャブリの中で手摘み収穫は極めて異例。 醗酵はステンレスタンク100%で、8ヶ月〜10ヶ月熟成しリリースされます。

 ワインのスタイルは、フレッシュで若草やハーブ・花系のような凝縮感のある香りに、すっきり系の柑橘系やトロピカルフルーツの香りを持っています。
 口当たりは生き生きとした酸味の際立った、軽やかで滑らか、スッキリ爽やかな味わいが特徴。
 特に熟成していないフレッシュなチーズ、塩分が強く酸味のあるチーズなどとの相性は抜群です。

 『サン・ブリ』は、本場フランス国内のレストランでも好評で根強いファンも多く、今、ソーヴィニヨンブラン愛好家の中でも、ひときわ注目を受けている1本です。

※このアペラシオンは、アペラシオン(Saint-Bris-le-Vineux) の特定された区域内で生産される白ワインに限られる。

※(メゾン)と表示されているものは、契約栽培農家からの買いぶどうから造られるワイン。※)メゾンものもドメーヌものと同様に仕込みます。


  購入数 買い物カゴにいれる
※1ケース12本入りとなっております
在庫状況は日々変わります。 在庫有りと表示されていても、完売、品切れ の場合もございますので、その際はご容赦願います。

また、高額商品を除いて、回転の早い商品は、表示ヴィンテージから 変更となっている場合がございます。 お問い合わせ頂けましたら、確認 の上、在庫ヴィンテージをご案内致します。

※配送時《クール便》をご利用される場合は、重量規制(15gまで)があります。 詳しくは [送料とエリア] をご確認下さい。
ウィリアムフェーブル サン ブリ(メゾン)

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  ブシャールペールエフィス メルキュレイ
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¥3,080(税込)
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ドメーヌ ド ラ ボングラン マコン ヴィラージュ テヴネ カンテーヌ
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ルイ ラトゥール グラン アルデッシュ シャルドネ
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ラ シャブリジェンヌ シャブリ ラ ピエレレ
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フルボトル(750ml)
¥2,180(税込)
商品詳細